Вегетаріанські страви у Іспанії, які варто обов’язково скуштувати: топ-5

Іспанія привертає увагу туристів з усього світу багатьма пам’ятками та враженнями.

Серед них місцева їжа – це те, у що ви неодмінно закохаєтесь, оскільки кожна страва її кухні запропонує вам побачити іншу сторону країни. Ось п’ять страв вегетаріанської кухні, які просто необхідно скуштувати у Іспанії, пише News Bytes.

Гаспачо

Це холодний суп, який готується з використанням сирих овочів. Ідеальна страва для спекотного та вологого дня, готується шляхом змішування помідорів, перцю, огірків, цибулі, часнику та оливкової олії.

Ця смачна пропозиція зазвичай поєднується з хлібом та олією.

Паелья

Паелья – це страва на основі рису, яка є традиційною пропозицією Іспанії з 19 століття.

До складу входить короткозернистий рис, шафран, зелена квасоля, розмарин і різноманітні овочі. Іноді він також може містити перець, часник і кайенський перець.

Ця страва готується на відкритому вогні і має трохи землистий, солодкуватий і мускусний смак. Це обов’язково потрібно спробувати в Іспанії.

Крокет

Що стосується вегетаріанської їжі, крокет є масовою улюбленою стравою в Іспанії.

Зазвичай подається як гарнір або фастфуд, це смажена у фритюрі кулька з пшениці, овочів і картопляного пюре для заправки.

Крім того, він має хрустку та хрустку текстуру, оскільки покритий сухарями.

Ці солоні та пікантні мюнчі розміром з байт — це найкраща їжа для іспанців.

Пісто

Пісто — ще один спокусливий гарнір, який місцеві жителі здебільшого віддають перевагу супам або коричневому рису.

Його готують з помідорів, цибулі, баклажанів, зеленого та червоного перцю, оливкової олії та кабачків, і часто подають рис або хліб.

Що ще? Також використовується як начинка для смаженої/запеченої випічки та тарталеток. Він солодкий, димний і гострий одночасно.

Patatas bravas

Ця страва складається з кубиків картоплі, цибулі та часнику, занурених у гострий соус під назвою сальса брава. Він також містить паприку та порошок чилі, що надає йому пікантності.

Ця пропозиція є основним продуктом для місцевих жителів, завдяки її популярності, ви можете знайти її як на вуличних продуктових кіосках, так і в ресторанах.

Вона доступна з різноманітними начинками.

Раніше, OBOZ.UA повідомляв, розглянуто найбільш щасливі міста у світі протягом минулого року.

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!