русский

Актуально

Названі страви та напої, які ви повинні обов’язково скуштувати під час мандрівки до Греції

ObozTravel
Грецька кухня. Джерело: TravelRoom

Греція – країна з багатою та різноманітною кулінарною історією.

Від свіжих морепродуктів у прибережних регіонах до ситних тушкованих страв у гірській місцевості – тут знайдеться щось, що спокусить гурманів будь-якого смаку, пише Wyandotte Daily.

Грецький салат

Цей класичний салат готується з помідорів, огірків, цибулі, оливок і сиру фета. Це освіжаючий і здоровий спосіб почати будь-яку трапезу.

Дзацікі

Цей соус на основі йогурту готується з огірків, часнику, кропу та оливкової олії. Ідеально підходить для намазування на лаваш або умочення овочів.

Долмадакія

Це фаршироване виноградне листя є популярною закускою в Греції. Його готують із суміші рису, фаршу та трав, а потім загортають у виноградне листя та готують у соусі з лимонним смаком.

Сувлакі

Цю популярну вуличну їжу готують із смаженого на грилі м’яса (зазвичай свинини або курки), яке нарізають на шпажки та подають у лаваші з цацикі та цибулею.

Мусака

Це ситне блюдо готується з шарами баклажанів, фаршу та соусу бешамель. Це класична грецька страва, яке неодмінно сподобається.

Пастиціо

Ця запечена паста готується з макаронами, м’ясним фаршем і соусом бешамель. Вона схожа на мусаку, але замість баклажанів використовується паста.

Пахлава

Цей десерт із тіста філо готується із шарів тіста філо, подрібнених горіхів і меду. Це багатий і декадентський десерт, який ідеально підходить для особливого випадку.

Лукумадес

Такі смажені кульки з тіста просочують медовим сиропом і посипають корицею. Вони дуже смачні та викликають звикання.

Галактобуреко

Цей заварний пиріг готується з тіста філо, заварного крему з манної крупи та апельсинового сиропу. Це легкий освіжаючий десерт, який ідеально підійде для літнього дня.

Напої:

  • Рецина: це біле вино ароматизоване сосновою смолою. Це набутий смак, але це популярний напій у Греції.
  • Узо: цей лікер зі смаком анісу є популярним аперитивом у Греції. Його часто подають чистим або з водою.
  • Грецька кава: цю міцну каву варять у традиційному грецькому кавнику. Подається солодким або несолодким.

Раніше, OBOZ.UA повідомляв, найменш підходящий час для відвідування Північної Дакоти.

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!

Інші новини

Курячі крильці в соєвому соусі: рецепт від Ектора

Це ідеальне поєднання смаку та зручності

На дні океану знайшли судно, яке зникло 120 років тому

Довгі роки історія катастрофи залишалася таємницею