Іспанський напій на основі тигрових горіхів: що відомо про орчату

Валенсія відома не лише своєю паельєю та залитими сонцем пляжами, але й батьківщиною орчати – освіжаючої суміші з тигрових горіхів. Цей традиційний напій обов'язково варто спробувати гостям міста, оскільки він має унікальний смак, глибоко вкорінений у валенсійській культурі.

Це місцевий делікатес, який надає прохолодний ковток історії та регіонального колориту. Нижче ми розкажемо вам про це більше.

Приховані коштовності

Менш відомі орхаторії Валенсії пропонують автентичний досвід, подалі від туристичного натовпу. У невеликому містечку Беніфайо, неподалік від Валенсії, виділяється Horchateria Subies.

Це чарівне місце з традиціями, де подають орчату, приготовану за рецептами, які плекають і зберігають з покоління в покоління. Місцеві жителі часто відвідують це місце через його автентичний смак та історію, яку несе кожен ковток.

Відчуйте смак традиції

Розташована на жвавих вулицях Валенсії, Horchateria Santa Catalina пропонує ностальгічну атмосферу зі старими кахляними стінами та старосвітським декором. Щодня тут готують орчату з нуля, обираючи лише чуфу вищого ґатунку, чисту воду та цукор.

Така відданість справі гарантує чистий і традиційний напій без використання добавок чи консервантів, забезпечуючи смак валенсійської спадщини в кожному келиху.

Освіжаюча перерва в Ель-Кармен

У самому серці валенсійського району Ель-Кармен, Alboraya є святилищем для любителів орчати. Ця сімейна перлина пишається своєю домашньою орчатою – шовковистим традиційним напоєм, який подається з фартонами, тонкими солодкими тістечками, призначеними для вмочування.

Відвідувачі можуть зануритися в місцевий колорит і насолодитися ідеальним поєднанням цих двох валенсійських делікатесів у затишному закладі.

Екологічна орчата

Ecorganic Ecomarket обслуговує тих, хто надає перевагу навколишньому середовищу. Вони пропонують органічну орчату, виготовлену з тигрових горіхів, вирощених місцевими фермерами.

У своєму прагненні до сталого розвитку цей екологічно свідомий притулок йде ще далі, подаючи свої освіжаючі напої у біорозкладних горнятках з соломинками, які не завдають шкоди планеті. Це місце, де ви можете насолодитися смаком Валенсії і почуватися добре, усвідомлюючи свій вплив на навколишнє середовище.

Раніше OBOZ.UA розповідав, де у Токіо роблять смачні суші.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.