Що потрібно обов’язково скуштувати у Малайзії: ці вегетаріанські страви вас здивують

Малайзія відома своєю смачною їжею та різноманітною кухнею, яка припаде до смаку кожному.

А якщо ви вегетаріанець, ви можете насолодитися безліччю пропозицій, які зроблять вашу відпустку ще більш смачною. Що ж, відвідавши цю чудову країну, переконайтеся, що ви включили наступні п’ять страв у свій список "обов’язкових для куштування", пише News Bytes.

Вегетаріанський мі горенг

Традиційна малайзійська основна страва, mee goreng означає "смажена локшина", наповнена поживністю та смаком.

Її готують із смаженої локшини та різноманітних овочів, таких як ріпчаста цибуля, картопля, паростки квасолі, білокачанна капуста, часник тощо.

Страва готується в соусі, який є поєднанням кетчупу, соєвого соусу і солодкого соусу чилі. #2

Апам балик

Апам балик — популярна закуска/десерт для місцевих жителів Малайзії. Він хрусткий зовні і м’який всередині, оскільки має начинку.

Він солодкий на смак і готується з використанням розпушувача або харчової соди, солодкої кукурудзи, смаженого арахісу та цукрового масла.

Коли кляр буде готовий, його виливають на гарячу сковороду і готують до хрусткої скоринки.

Pulut panggang

Ця страва готується з рису та кокоса і існує в Малайзії вже більше століття.

Потім суміш загортають у бананове листя, а тоді обсмажують на відкритому вогні, поки вона не стане димною та ароматною.

Завдяки її популярності, ви легко знайдете цю страву в будь-якому куточку країни.

Малайзійське каррі лакса

Малайзійський каррі лакса - це суп, який готується з використанням великої кількості автентичних спецій і трав.

Він містить такі інгредієнти, як лемонграс, кокосове молоко, вершки, олія та локшина, а також різні мелені спеції.

Деякі класичні начинки включають тофу, квасолю, баклажани, смажені квасолеві сирні палички та паростки квасолі мунг , серед багатьох інших, тому ви можете вибрати з багатьох версій.

Mee rebus

Mee rebus, що перекладається як "варена локшина", — це ще одна вегетаріанська страва, яку варто скуштувати, перебуваючи в Малайзії.

Локшина готується з солодкою картоплею, арахісом і різними спеціями, що робить її солодкою і гострою одночасно.

Як правило, ви знайдете її з начинками, такими як хрустка смажена цибуля, паростки квасолі або смажений тофу.

Раніше, OBOZ.UA повідомляв, Греція планує підвищити ціни на вхід до Акрополя.

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!