Порівняння пластикових та скляних контейнерів: у чому краще зберігати їжу

OBOZ.UA підготував порівняння пластикових та скляних контейнерів. Дізнайтеся про екологічні наслідки, пов'язані з використанням різних варіантів зберігання продуктів.

Довговічність

Скляні контейнери є міцнішими, за пластикові. Вони рідше ламаються або тріскаються навіть при дії високих температур або багаторазового використання посудомийної машини. Пластикові посудини схильні до пошкоджень, особливо при дії високих температур або гострих предметів.

Вплив на довкілля

Скло – екологічніший вибір, оскільки він виготовляється з натуральних матеріалів, таких як пісок. До того ж його може переробляти нескінченно довго без погіршення якості. З іншого боку, пластикові контейнери сприяють утворенню пластикових відходів і довго розкладаються на звалищах. Окрім цього, деякі види пластику містять шкідливі хімічні речовини, наприклад, BPA, які можуть просочуватися в їжу або напої.

Естетика

Прозорість скла дозволяє легко розпізнати продукти, що зберігаються в ньому. Окрім цього, скляна тара не залишає запахів, що дозволяє зберегти свіжість та зовнішній вигляд продуктів протягом усього терміну зберігання. Використання скляних контейнерів надає елегантності будь-якій кухні або їдальні, роблячи їх ідеальними для сервірування страв або стильного зберігання інгредієнтів.

Відео дня

Універсальність використання

Скляні контейнери підходять для зберігання холодних і гарячих продуктів, оскільки витримують широкий діапазон температур. Їх можна сміливо використовувати в холодильнику, морозильній камері, мікрохвильовій печі та духовці, не побоюючись деформації, плавлення або хімічної взаємодії. Пластикові контейнери, навпаки, мають температурні обмеження та можуть виділяти шкідливі хімічні речовини під впливом високої температури, що викликає побоювання щодо безпеки продуктів та зручності їх використання.

Раніше OBOZ.UA розповів про переваги та недоліки кухонного комбайна.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.