Чим замінити форму для випічки: 5 лайфхаків, які врятують ваші плани

Кожна господиня хоча б раз у житті пекла торт для всієї родини. Однак іноді, у найвідповідальніший момент, може виявитися, що випікати й нема в чому. Не варто засмучуватися, адже OBOZREVATEL підготував кілька розумних альтернатив, які дозволять замінити форму й продовжити приготування смачних десертів.

Деко

Зазвичай стандартні духові шафи оснащені класичним деко розміром 45x33 см з бортиками близько 3 см. Цього цілком достатньо для випікання коржів, які потім можна розрізати на частини й змастити кремом. Тому тісто для випічки можна виливати безпосередньо на змащену поверхню.

Сковорода

Звичайна металева сковорода може чудово замінити круглу форму для випікання. Проте остерігайтеся пластикових ручок, оскільки вони можуть розплавитись у духовці. Вибирайте таку пательню, ручки якої знімаються.

Жерстяні банки

Не викидайте консервних банок. Досвідчені господині використовують їх, коли під рукою немає форми для випікання. Залежно від розміру, у бляшанці можна приготувати кекси або невеликі пироги.

Каструля

Каструлю можна ефективно використовувати для випікання пирога в духовці, але при цьому необхідно дотримуватись двох правил: не використовувати пластикових елементів і застосовувати матеріал, який придатний для високих температур. Краще виберіть посуд із нержавіючої сталі, який точно витримає жар духовки. До того ж не забудьте змастити його маслом і посипати борошном перед виливанням тіста.

Виготовлення форми з фольги

Знайдіть потрібну вам форму (каструлю або миску) і вистеліть дно посуду та стінки кількома шарами фольги. Акуратно вийміть посуд та зміцніть її додатковими шарами для посилення конструкції. Вуаля! Ваше саморобне деко для випікання готове до використання.

Раніше, OBOZREVATEL розповідав, як смачно приготувати курку табака: без сковорідки, маринадів та зайвого жиру.

Підписуйтесь на канали OBOZREVATEL в Telegram, Viber і Threads, щоб бути в курсі останніх подій.