Як вибрати солодкі мандарини: ці три сорти точно вас не підведуть

Напевне, з приходом зими у повітрі просто витає запах мандарин. Їх люблять як дорослі, так і діти, тому так важливо вибрати у магазині якісні, спілі і солодкі.

OBOZ.UA розповість про три найсолодші сорти мандарин та дасть поради, як обрати смачні і без нітратів.

Найсолодші сорти мандарин

"Клементин" – популярний сорт, гібрид апельсина і мандарина, родом з Алжиру. Плоди яскраво-помаранчеві, сплющеної форми знизу і зверху, солодкі та соковиті. Вирощують ці мандарини у Марокко, Іспанії, Італії, Алжирі. Зʼявляється цей сорт на полицях із жовтня.

"Муркотт" – гібрид танжерина та мандарина, який також називають "медовим". Родом із Флориди (США). Теж солодкий, але менш соковитий. Часто в ньому багато дрібних кісточок. Везуть цей сорт із різних країн, продається з листопада.

"Уншіу" (відносять до сорту "Сатсума") – сорт родом із Китаю, вирощують його в багатьох країнах, привозять часто з Грузії. Плоди округлі, сплюснуті, з яскраво-помаранчевою шкіркою, трохи горбистою, яка легко відділяється. Плоди часто непоказні та матові – їх не обробляють воском. Цей сорт м'ясистий і солодкий, але з легкою кислинкою. Ці мандарини без кісточок. А найкращий час для покупки – середина грудня.

Як вибрати солодкі мандарини

Шкірка повинна бути цілісною, без пошкоджень, плям, вм'ятин або липкості. Помічено, що яскраво-помаранчеві мандарини зазвичай солодші, хоча жовті сорти також бувають солодкими.

Обирайте мандарини за вагою, а не за розміром. У важчих фруктів більше соку, хоча зовні вони можуть виглядати маленькими.

Місце, звідки росло стебло – це також хороший індикатор солодкості. Якщо вона темного кольору, то мандарин зривали з дерева вже стиглим.

Раніше OBOZ.UA розповідав про 5 креативних способів використовувати цитрусові у побуті. 

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.