Як не забруднити руки під час натирання буряка: три корисні лайфхаки

Натерти буряк на тертці, не забруднивши рук, може бути клопітно, але за допомогою правильних прийомів цей процес можна спростити. OBOZ.UA розповів, що варто знати для відмінних результатів.

Використовуйте 4-гранну тертку

Для натирання буряка можна взяти конусну чи просто 4-гранну тертку і покласти її на обробну дошку або чисту поверхню. Тримайте однією рукою верхню ручку.

Візьміть буряк і потріть його вгору-вниз по тертці, використовуючи сторону з найбільшими отворами. Виконуючи завдання швидко і ефективно. Підійшовши до кінця буряка, слід бути обережним, щоб не порізати пальці – для безпеки можна використовувати виделку, щоб притримувати самий кінець овоча.

Використовуйте одноразові рукавички

Ще один спосіб зберегти руки чистими під час натирання буряка – це використання одноразових рукавичок. Просто вдягнувши їх перед початком натирання, руки залишаться чистими протягом усього процесу. Після завершення роботи просто зніміть рукавички та викиньте їх, щоб уникнути клопоту з брудним прибиранням.

Спочатку заморожуємо буряк

Заморозьте буряк приблизно на 30 хвилин перед тим, як натерти його на тертці, це може спростити процес і зробити його чистішим. Холод зменшує кількість соку, який виділяється, що, в свою чергу, запобігає забрудненню рук. Після того, як овоч злегка замерзне, його можна натерти на тертці або в кухонному комбайні, а більш тверда текстура полегшує його обробку.

Раніше OBOZ.UA розповідав, як зберігати черешню.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.