русский

Актуально

"Золото" зі сміттєвої ями: як можна компостувати яйця і яка користь

Курячі яйця. Джерело: pixabay.com

Компостування курячих яєць може бути гарною ідеєю для тих, хто проживає у сільській місцевості та тримає курей. Адже яєчна шкаралупа є чудовим джерелом таких мінералів, як кальцій, магній, фосфор і калій.

При підготовці процесу ретельно підготуйте компостну яму та безпосередньо самі яйця. Адже чисті і свіжі яйця з компосту забезпечать насичену поживними речовинами ґрунтову добавку для здорового росту рослин, йдеться у матеріалі видання Insteading.

Фермери кажуть, що компостувати можна як варені, так і сирі яйця. Головне дотримуватися певної технології і не додавати до компостної ємності протухлі яйця, адже вони зіпсують весь компост і зроблять його запах нестерпним.

Під час компостування разом з яйцями також додавайте різні обрізки овочів, залишки фруктів та інші кухонні відходи нетваринного походження. Ця суміш стане чудовим зеленим матеріалом для змішування з яйцями та створить здорову добавку до компосту.

Водночас досвідчені фермери радять бути обережними, додаючи яйця, приготовані на олії, або молочні продукти. Адже надмірна кількість олії або молока може зіпсувати ваш компост і вся праця виявиться марною.

Відео дня

Перед додаванням до компостної ємності яєчну шкарлупу рекомендується ретельно промити для зменшення ризику зараження сальмонелою, що може становити загрозу здоров’ю людей і рослин. Після цього висушіть яєчну шкаралупу і дрібно її покришіть, адже невеликі шматки швидше розкладаються у вашому компості.

Механізм тут простий – з часом подрібнена яєчна шкаралупа розпадеться і забезпечить поживними речовинами, як-от кальцієм, магнієм і калієм, ваш садовий ґрунт. Водночас фахівці застерігають, що додавати цілі яйця в компост не бажано.

Для того, аби отримати якісний компост, рекомендується додавати до зелених відходів багаті вуглецем коричневі матеріали. Опале листя та подрібнений папір чи картон є чудовими прикладами коричневих матеріалів, які допомагають запобігти потенційним проблемам із компостом.

Також важливо ретельно стежити за рівнем вологості компостної купи. Якщо компост занадто сухий, процес компостування сповільнюється. Водночас не варто додавати надмірну кількість води, адже це може спричинити неприємний запах вашої купи через анаеробне середовище.

Серед способів компостування яєць виділяють гаряче компостування. Для цього підтримуйте температуру від 30 до 60 градусів за Цельсієм. Водночас слід не забувати, що органічні відходи у гарячому компості потребують кисню. Тому часто перевертайте компостну купу, щоб наповнювати її киснем.

Крім того, також рекомендується покласти лист металу або дошки над компостною купою або контейнером, щоб захистити органічні відходи від шкідників. Водночас час, необхідний для розкладання яєць у вашому компості, може змінюватися залежно від умов. Доведено, що для повного розкладання яєчної шкаралупи може знадобитися до чотирьох тижнів, або навіть більше.

Багаті мінералами яйця є чудовою добавкою до компосту, якщо їх додавати в помірних кількостях. Однак додавання надмірної кількості варених або сирих яєць може призвести до потенційних проблем, таких як неприємний запах і проблемні шкідники.

Зауважимо, що яєчні жовтки та яєчні білки багаті азотом, тому вони є необхідним компонентом для росту та функціонування мікроорганізмів у компостній купі. Вони покращують мікробну діяльність, прискорюючи процес розкладання.

Найбільш поширеним методом є холодне компостування. Адже цей метод дозволяє органічним відходам розкладатися протягом більш тривалого періоду без регулярного догляду. При цьому за вас працюють бактерії, гриби та комахи, які безпосередньо розщеплюють органічні речовини. Водночас через нижчу температуру холодній компостній купі зазвичай потрібно більше часу, ніж гарячій компостній купі, щоб отримати здорову добавку.

Інші новини

На Гаваях скандал навколо заборони носіння зброї на пляжах дійшов до суду

На Гаваях скандал навколо заборони носіння зброї на пляжах дійшов до суду

Жителі Мауї хочуть носити зброю на пляжах та в інших місцях
Використовуйте свій смартфон замість веб-камери: унікальна функція Apple iPhone тепер в Android 14

Використовуйте свій смартфон замість веб-камери: унікальна функція Apple iPhone тепер в Android 14

На вас чекають приємні сюрпризи в новій версії операційної системи від Google