Такого способу якісного зберігання часнику в господарстві дотримуються вже багато років

Часник, універсальний інгредієнт різноманітних страв, не лише додає смаку, але й має численні переваги для здоров'я, особливо взимку, коли поширені застуда та грип. Щоб насолоджуватися всіма перевагами цієї чудової рослини протягом усього зимового сезону, дуже важливо правильно зберігати часник в домашніх умовах.

Ось кілька ефективних рекомендацій, які допоможуть зберегти свіжість і смак часнику взимку.

Зберігайте в сухому та прохолодному місці

Оптимальне зберігання часнику передбачає сухе та прохолодне середовище. Подумайте про використання кухонної полиці, гаража або льоху, але уникайте вологи та тепла, оскільки вони можуть призвести до утворення плісняви та псування часнику.

Використовуйте сітки або кошики

Покращуйте циркуляцію повітря, зберігаючи головки часнику на сітках або у вентильованих кошиках. Це допоможе запобігти утворенню конденсату та плісняви.

Не чистіть часник перед зберіганням

Бажано не чистити головки часнику перед зберіганням. Захисна шкірка допомагає зберегти часник, захищаючи його від світла та вологи.

Уникайте прямих сонячних променів

Якщо ви вирішили зберігати часник на кухонній полиці, переконайтеся, що на нього не потрапляють прямі сонячні промені. Сонячне світло може негативно вплинути на термін його зберігання.

Відео дня

Зберігати окремо від інших овочів і фруктів

Часник виділяє етилен, який може прискорити псування інших овочів і фруктів. Щоб запобігти цьому, зберігайте часник окремо від інших продуктів харчування.

Використовуйте папір для зберігання

Взимку зберігайте часник вдома у паперових пакетах або рулонах. Папір допомагає вбирати зайву вологу, таким чином продовжуючи свіжість часнику.