Чи варто купувати фритюрницю: її переваги та недоліки

Ви замислилися про доцільність покупки фритюрниці? OBOZ.UA розповів про її переваги та недоліки, аби ви ухвалили зважене рішення. 

Переваги фритюрниці

• Швидке приготування

Фритюрниці швидко нагріваються та дозволяють швидко готувати їжу, у результаті чого ви отримаєте хрустку, золотисту текстуру та чудовий смак.

• Універсальність

Ці прилади демонструють неймовірну універсальність, дозволяючи смажити широкий спектр продуктів.

• Можливості безмежні

Від класичної картоплі фрі та соковитої смаженої курки до спокусливих цибулевих кілець і навіть гострого перцю халапеньйо.

• Стабільні результати

Занурення продуктів у гарячу олію забезпечує рівномірне приготування та стабільні результати при використанні фритюрниць. Досягти ідеальної хрусткої скоринки зовні й ніжної середини легко кожного разу.

Недоліки фритюрниці

• Висока калорійність

Занурення продуктів у гарячу олію під час смаження у фритюрі значно підвищує їхню калорійність, що може викликати занепокоєння у людей, які прагнуть дотримуватися збалансованого харчування, або тих, хто має певні дієтичні обмеження.

Відео дня

• Ризики для здоров'я

Регулярне споживання смажених у фритюрі продуктів сприяє виникненню різних проблем зі здоров'ям, зокрема, ожиріння, хвороби серця та підвищений рівень холестерину. Помірність є ключовим фактором, коли ви балуєте себе смаженими смаколиками.

• Загрози безпеці

Поводження з фритюрницями вимагає обережності через наявність гарячої олії. При неправильному використанні, існує потенційний ризик розбризкування олії та опіків. 

Раніше OBOZ.UA розповів, як можна і як не можна мити фритюрницю.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.