Нетрадиційні лайфхаки: як смажити яйця без олії

Відкрийте для себе інноваційні способи смаження яєць без використання олії, які зроблять сніданок не лише кориснішим, але й смачним. OBOZ.UA пропонує нетрадиційні способи приготування яєць без олії, які змінять уявлення про кулінарію та допоможуть отримати чудові страви без використання жиру.

Антипригарна сковорідка

Використання антипригарної сковорідки може запобігти пригоранню яєчні без використання олії. Обов'язково розігрійте сковорідку перед тим, як додавати яйця.

Смаження на воді

Якщо у вас немає антипригарної сковорідки, можна просто додати трохи води на звичайну пательню, щоб запобігти пригоранню яєць. Налийте невелику кількість води на сковорідку перед тим, як розбивати яйця і смажте під кришкою. Це створить антипригарну поверхню і попередить їх прилипання.

Зваріть яйця пашот

Інший варіант – зварити яйця пашот замість того, щоб смажити їх. Наповніть каструлю водою і доведіть її до легкого кипіння. Посоліть і додайте 1 чайну ложку оцту. Розбийте яйце в миску, щоб не пошкодити жовток. Потім помішайте ложкою воду, утворивши вир, в акуратно перелити яйце в гарячу воду. Злегка підняти яйце знизу, щоб воно не прилипло до дна. Залиште його варитися 3-4 хвилини, поки білок не схопиться. Цей спосіб не потребує олії і дає дуже смачний результат.

Відео дня

Раніше OBOZ.UA розповів про 11 трав, які покращують травлення, усувають печію і гази.

Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber. Не ведіться на фейки!