русский

Актуально

Лайфхак від експерта: простий спосіб зберегти хліб свіжим протягом кількох місяців

Хліб – продукт, що швидко псується. Джерело: Freepik

Хліб – один із основних інгредієнтів харчування. Його подають до більшості страв, але, на жаль, хліб – продукт, що швидко псується, втрачає свої смакові якості.

Втім, пише Express, зберігати хліб свіжим можна довго, до трьох місяців, якщо знати один секрет. У відеоролику, опублікованому на YouTube-каналі Kitchen Tips Online, Ліза з Південної Кароліни розповіла про свій спосіб зберегти хліб у найкращому вигляді.

На відміну від багатьох інших порад щодо зберігання продуктів, її лайфхак не передбачає будь-яких незвичайних місць для зберігання хліба, а зосереджений на тому, що потрібно зробити, перш ніж прибрати його на зберігання.

Так, автор сюжету стверджує, що для того, щоб "зберегти хліб свіжим як мінімум на три місяці", достатньо мати гарячу воду та морозильну камеру.

Вони сказали: "Якщо ви робите так, як більшість людей, то просто кладете хліб у морозильну камеру. Однак, коли ви дістаєте його із морозилки, ви отримуєте пакет із сухим хлібом і купу льоду".

Відео дня

Кристали льоду з'являються, коли волога з тіста йде і затримується в поліетиленовому пакеті.

Експерт пояснила: "Ви можете довше зберегти свіжість хліба просто уповільнивши процес виходу вологи з хліба".

Для цього достатньо наповнити велику глибоку каструлю гарячою водою, а потім занурити в неї буханець хліба, загорнутий у заводську упаковку.

Лайфхак від експерта: простий спосіб зберегти хліб свіжим протягом кількох місяців

При цьому обгортка має бути цілою, без прорізів, щоб хліб не намок, але перед зануренням пакета у воду слід розв'язати зав'язки, утримуючи верхню частину обгортки на місці.

Коли пакет опускається у воду, пакувальний матеріал щільно облягає буханець або батон, що "не залишає місця для вологи".

Після цього хліб потрібно знову зав'язати у верхній частині упаковки і заморозити звичайним способом.

Інші новини

Як вирішити конфлікт з дитиною: ефективні поради для батьків

Як вирішити конфлікт з дитиною: ефективні поради для батьків

Покажіть дитині, що ви активно слухаєте і щиро намагаєтеся зрозуміти її точку зору
Як прийняти свою внутрішню дивакуватість

Як прийняти свою внутрішню дивакуватість

Гіки пристрасно захоплені своїми інтересами, вони люблять глибоко занурюватися в улюблені справи, ставлячи самовираження вище за конформізм