Коли та як правильно зрізати бадилля зібраного буряка: покрокова інструкція

Обрізання бадилля буряка, зібраного на городі, може бути простим, але дуже важливим кроком для збереження його якості й смаку, а також для тривалого зберігання плодів, особливо протягом зимових місяців. OBOZREVATEL розповів, коли та як це правильно робити, щоб мати щедрий врожай.

Коли обрізати бадилля буряка

Оптимальний час для обрізання бадилля – одразу після того, як ви принесли буряк з городу. Це запобігатиме потенційному зламу стебла та забезпечить збереження якості коренеплоду.

Як обрізати бадилля буряка

• Залишайте часткове бадилля

Залиште приблизно 5-7 сантиметрів бадилля на кожному буряку недоторканим. По-перше, це допоможе коренеплоду утримувати вологу, запобігаючи його передчасному висиханню. По-друге, це полегшує сортування та обробку буряків.

• Видаліть зайві залишки

Після обрізання бадилля, огляньте й видаліть всі залишки листя або сміття, які можуть чіплятися за коренеплоди. Відтак це зменшить ризик гниття та розвитку потенційних захворювань.

• Правильне зберігання

Після обрізання бадилля, зберігайте буряк у сухому та прохолодному місці. Рівень температури та вологості у вашому сховищі впливатиме також на визначення тривалості зберігання врожаю.

Відео дня

• Поводьтеся з буряком обережно

Щоб запобігти пошкодженню коренеплодів, обережно з ними поводьтеся, особливо під час обробки та зберігання. Буряк є напрочуд делікатним, тому непотрібні удари лише погіршать його якість.

• Сорт має значення

Завжди враховуйте специфічні умови та вимоги, пов'язані з сортом буряка, який ви вирощуєте. Різні сорти буряка мають відмінні оптимальні строки та методи обрізки, тому важливо адаптувати свій підхід відповідно до них.

Раніше OBOZREVATEL розповів, як прискорити дозрівання перцю та баклажанів.

Підписуйтесь на канали OBOZREVATEL в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.