Яку ложку та коли використовувати: повний гайд по 7 видах цих столових приборів

Здається, нічого не може бути простіше за ложку. І навряд чи у когось можуть виникнути проблеми із її використанням. Адже, як користуватися ложкою, знають навіть маленькі діти.

"І тут, – пише NDTV Food, – ви серйозно помиляєтесь, оскільки існує кілька видів ложок, і у кожної з них своє функціональне призначення".

Не знаєте, яка ложка навіщо потрібна? Ми склали список із 7 найбільш популярних видів цих столових предметів і розповіли, навіщо вони потрібні і як ними правильно користуватися.

Столова ложка

Столовою ложкою ми користуємося найчастіше, коли їмо повсякденну їжу. Її площа поверхні більша, ніж у чайної, тому вона ідеально підходить для такої справи. Іноді столові ложки використовують і як сервірувальні.

Чайна ложка

Наступна за частотою використання – чайна ложка. На відміну від столової, вона набагато менша за розміром, з меншою площею поверхні. В основному її використовують для додавання до напоїв цукру, кави або вершків. Чайні ложки також використовують для подачі деяких приправ.

Відео дня

Супова ложка

Як випливає з назви, ця ложка призначена спеціально для вживання супу. Вона має округлу чашу на кінці, що робить її ідеальною для рідкої їжі. Ручки супової ложки також досить товсті – це забезпечує більш надійне охоплення.

Супові ложки бувають різних розмірів і форм, тому ви можете вибрати ту, яка відповідає вашим вимогам.

Ложка для салату

Для салатів також існує окремий вид ложок. Такі ложки зазвичай дерев'яні, із широкими ручками. Їх можна використовувати для змішування інгредієнтів і для сервірування. Якщо ви любите готувати салати вдома, то придбання такої ложки буде чудовою ідеєю.

Сервірувальна ложка

Сервірувальна ложка призначена для подачі страв. Вона має глибшу чашу на кінці та довгі ручки. Це робить її ідеальною для зачерпування великої кількості їжі за один раз.

Десертна ложка

Для приготування десертів слід використовувати десертну ложку. Вона більша за чайну і меншу за столову ложку. У неї досить довга ручка і не кругла, а овальна або квадратна основа на кінці, щоб можна було набирати певну порцію десерту.

Барна ложка

Барна ложка – незамінний інструмент для приготування коктейлів. Вона має довгу спіралеподібну ручку, що дозволяє діставати до дна високих склянок і глечиків і добре перемішувати інгредієнти. І якщо ви любите готувати коктейлі, вам обов'язково потрібно придбати таку ложку у свій домашній бар.