Як вибрати якісний коньяк: 6 ознак досконалості

Коньяк – популярний алкогольний напій, яким часто насолоджуються в особливих випадках. Щоб допомогти вам у виборі дійсно чудового алкоголю, OBOZ.UA розповів про 6 показників, на які варто звернути увагу перед покупкою.

Склад коньяку

Якісний коньяк не повинен містити компонентів, що починаються на літеру "Е" з початку складу. Окрім цього, справжній напій переганяється з коньячного спирту. Якщо в складі зазначено, що напій виготовлений зі зернового спирту або належить до категорії "екстра", це явна ознака неякісного коньяку.

Вартість

З обережністю ставтеся до коньяків вартістю нижче 250-300 гривень, оскільки вони, найімовірніше, неякісні або підроблені. Пристойний коньяк з кількарічною витримкою зазвичай коштує 800-1200 гривень. Однак дорожчі варіанти, що перевищують 2500 гривень, найкраще підходять для досвідчених поціновувачів, які можуть розрізнити тонкі нюанси, що відрізняють їх від більш доступних альтернатив.

Дизайн пляшки

Виберіть коньяк, представлений у вигадливо продуманій етикетці або пляшці незвичної форми. Ці відмінні варіанти упаковання менш схильні до підробок.

Відео дня

Якість пробки

Добре виготовлений коньяк повинен мати щільно закритий корок, що має вирішальне значення для збереження його цілісності. Якщо корок легко обертається в пляшці, бажано повернути напій на полицю. Для молодого коньяку допустимо використовувати синтетичний матеріал, тоді як для витриманого віком від чотирьох років і більше, корок повинен бути дерев'яним.

Ароматичний профіль

Щоб оцінити аромат коньяку, необхідно провести дегустацію після покупки. Коньяк хорошої якості повинен випромінювати насичений і приємний аромат з тонкими відтінками дубових бочок, які використовувалися під час витримки. На противагу цьому, менш якісний продукт випромінює сильний алкогольний запах, який швидко розсіюється.

В'язкість

З віком коньяк природним чином стає густішим і злегка в'язким. Старі напої стікають по стінках келиха повільніше, тоді як молоді можуть утворювати краплі на поверхні. На відміну від них, низькоякісні або підроблені бренди не залишають ніяких слідів, що прикрашають келих.

Раніше OBOZ.UA розповів, що станеться, якщо пити пиво щодня.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.