русский

Актуально

Як вибрати ідеальне авокадо: 5 факторів, на які варто звернути увагу

Поради щодо вибору ідеального авокадо
Поради щодо вибору ідеального авокадо. Джерело: freepik.com

При виборі авокадо розуміння оптимальних методів вибору має вирішальне значення для вдалої покупки. OBOZ.UA розповів, як вибрати якісний продукт

Колір

Шукайте авокадо з темно-зеленою або майже чорною шкіркою, що свідчить про стиглість. І навпаки, яскраво-зелений фрукт, найімовірніше, недозрілий, і йому знадобиться додатковий час для дозрівання.

Текстура

Обережно стисніть плід у долоні, адже він повинен злегка піддаватися тиску, не відчуваючи при цьому кашоподібності або надмірної м'якості.

Стебло

Видалення маленького ковпачка стебла показує стан стиглості, зокрема, зелений ковпачок вказує на готовність, тоді як коричневий колір свідчить про перезрілість.

Розмір

Більші авокадо, як правило, мають більше м'якоті всередині, що дає змогу добре оцінити потенційну кількість вершкового смаку.

Запах

Стигле авокадо часто виділяє злегка солодкий і горіховий аромат. Тоді як неприємний або кислий запах вказує на те, що плід вже не найкращий.

Раніше OBOZ.UA розповів, як покращити смак картопляного пюре.

Відео дня

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Інші новини

Які крупи найкорисніші: перелік

Які крупи найкорисніші: перелік

 Гречка - у ній міститься мідь, а також - флавоноїди, які сприяють зміцненню судин