Як покращити пам'ять за допомогою продуктів: 5 корисних варіантів

Чи знали ви, що деякі продукти можуть поліпшити функцію пам'яті та підвищити когнітивні здібності? OBOZ.UA розповів про харчі, що, як було доведено, позитивно впливають на роботу мозку.

Чорниця

Чорниця багата на антиоксиданти, які забезпечують захист від перенапруження, а отже, зменшують вікове погіршення пам'яті. Наявність флавоноїдів у цій ягоді також пов'язана з покращенням здатності до навчання та збереженням пам'яті.

Жирна риба 

Жирна риба, така як лосось, форель і сардини, є чудовим джерелом жирних кислот Омега-3, які впливають на оптимальну роботу мозку. Ці кислоти відіграють життєво важливу роль у зміцненні структури його клітин та сприяють росту нових.

Люди, які регулярно вживають рибу, мають нижчий ризик розвитку когнітивних розладів, зокрема, деменції та хвороба Альцгеймера. Щоб підтримати пам'ять і когнітивні функції, намагайтеся вживати жирну рибу щонайменше двічі на тиждень.

Куркума

Куркума містить сполуку під назвою куркумін, яка має нейропротекторні властивості та може перетинати гематоенцефалічний бар'єр. Протизапальні та антиоксидантні властивості куркуміну роблять його корисним для здоров'я мозку й можуть допомогти в боротьбі зі зниженням когнітивних функцій.

Відео дня

Чорний шоколад 

Чорний шоколад з високим вмістом какао містить велику кількість антиоксидантів і флавоноїдів, які позитивно впливають на роботу мозку. Епікатехін, специфічний флавоноїд, що є в цьому продукті, пов'язаний з покращенням пам'яті та когнітивних функцій.

Однак дуже важливо споживати чорний шоколад в помірних кількостях через його калорійність та вміст цукру. Насолоджуючись невеликою порцією щодня або кілька разів на тиждень, ви зможете відчути всі переваги без надмірних зусиль.

Збалансована дієта

Вживання різноманітних фруктів, овочів, цільнозернових продуктів, нежирних білків і корисних жирів забезпечить ваш організм необхідними поживними речовинами для підтримки роботи мозку.

Дефіцит вітамінів В12, В6 і фолатів пов'язаний зі зниженням когнітивних функцій і проблемами з пам'яттю, що підкреслює важливість збалансованого харчування. Надавайте перевагу корисним продуктам, щоб покращити пам'ять і забезпечити гострий розум.

Раніше OBOZ.UA розповів, чому алкоголь шкідливий.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.