Як врятувати підгорілу випічку: 5 ефективних порад

Врятувати підгорілу випічку може бути непростим завданням. OBOZ.UA розповів, що за допомогою правильних методів можна перетворити невдачу на успіх.

Як врятувати перепечене печиво

Якщо партія печива випадково перепеклася, є способи її врятувати. Один з них – покласти шматочок хліба в ємність з печивом, щоб розм'якшити його за рахунок вологи. Інша порада – збризнути його невеликою кількістю води, а потім поставити його в мікрохвильову піч на кілька секунд, щоб відновити вологу і розм'якшити.

Як врятувати підгорілий хліб

Якщо хліб підгорів, його можна врятувати різними способами. Один з них полягає в тому, щоб обережно обрізати обгорілі частини за допомогою зубчастого ножа, щоб прибрати присмак. Якщо хліб підгорів зовні, але ще м'який всередині, його можна загорнути у вологу тканину або паперовий рушник, а потім розігріти в духовці протягом декількох хвилин, щоб розпарити і розм'якшити скоринку.

Як врятувати перепечений пиріг

Навіть якщо випічка перепеклася, її все одно можна перетворити на смачні ласощі різними способами. Якщо краї занадто хрусткі, акуратно обріжте їх, щоб відкрити м'якшу середину. Якщо полити пиріг простим сиропом з цукру та води, це допоможе повернути йому вологу.

Відео дня

Засоби від підгорілих кексів

Коли кекси виходять з духовки надто темними, їх можна врятувати різними способами. Можна спробувати зішкребти підгорілі частини ножем, щоб покращити текстуру. Помістивши кекси в герметичний контейнер зі шматочком яблука, можна повернути їм вологу.

Перепечена випічка

Коли ви маєте справу з перепеченою випічкою, можна застосувати різні методи, щоб врятувати її. Злегка змочивши паперовий рушник і поклавши його в ємність з виробами, ви зможете зволожити їх. Якщо випічка занадто хрустка, її можна використати як апетитну скоринку для пирога, подрібнивши і додавши розтоплене вершкове масло, щоб зв'язати її разом, створивши альтернативне застосування.

Раніше OBOZ.UA розповів, як правильно подавати страви.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.