русский

Актуально

Як зберегти огірки свіжими надовго: ефективні методи

Поради щодо збереження свіжості огірків. Джерело: freepik.com

Правильне зберігання огірків важливе для збереження їхньої свіжості. OBOZ.UA з'ясував, як подовжити термін їх зберігання.

Правильне зберігання

Один з ефективних методів – загорнути огірки в сухий паперовий рушник перед тим, як покласти їх у поліетиленовий пакет. Це допоможе поглинути зайву вологу і запобігти розмоканню огірків. Крім того, переконайтеся, що огірки не переповнені в пакеті, це також допоможе зберегти їхню свіжість.

Уникайте вологи

Необхідно уникати вологи, оскільки вона може погіршити якість свіжих огірків. Щоб запобігти її накопиченню, утримайтеся від миття огірків, поки вони не будуть використані за призначенням. Крім того, завжди витирайте конденсат з поліетиленового пакета або контейнера, в якому зберігаються огірки, щоб зберегти їх сухими.

Зберігайте подалі від продуктів, що виробляють етилен

Огірки чутливі до етилену – природного газу, що виділяється деякими фруктами та овочами й прискорює процеси дозрівання. Щоб уникнути передчасного псування, необхідно зберігати огірки окремо від продуктів, що виробляють етилен, таких як яблука, помідори та банани.

Відео дня

Належна вентиляція

Належна вентиляція також важлива для збереження свіжості огірків. Використовуючи поліетиленовий пакет, зробіть невеликі отвори, щоб забезпечити приплив повітря. Якщо ви зберігаєте огірки в контейнері, важливо забезпечити хорошу вентиляцію або залишити кришку трохи відчиненою, щоб запобігти накопиченню зайвої вологи.

Раніше OBOZ.UA розповів, чому овочі надзвичайно важливо мити правильно.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Інші новини

Вирощуємо квіти вдома: які горщики створять цікаву атмосферу

Вирощуємо квіти вдома: які горщики створять цікаву атмосферу

Трошки натхнення для тих, хто любить квіти
Янтик із зеленню та сулугуні: смачна кримськотатарська страва

Янтик із зеленню та сулугуні: смачна кримськотатарська страва

Фарш можна брати і такий як на чіберек - мʼясо з томатами