Як зберегти картоплю до весни: 4 корисні правила

Дізнайтеся, як правильно зберігати картоплю взимку, щоб запобігти її гниттю до весни. OBOZ.UA зібрав поради щодо створення найкращих умов зберігання та способів обробки.

Оптимальні умови зберігання

Зберігайте картоплю в прохолодному й темному місці при температурі до 10 градусів за Цельсієм. Підтримуйте добре провітрюване місце, щоб запобігти надмірній вологості.

Поводження з картоплею

Огляньте картоплю перед зберіганням і викиньте пошкоджену або гнилу. Не мийте її, щоб запобігти утриманню вологи. Використовуйте ящики або паперові пакети для забезпечення належної циркуляції повітря.

Особливості зберігання

Обережно поводьтеся з картоплею, щоб уникнути пошкоджень та гниття. Зберігайте її окремо від фруктів та овочів, оскільки газ етилен може прискорити псування.

Різні сорти, різні вимоги

Вивчіть конкретні сорти картоплі або проконсультуйтеся з експертом, щоб визначити оптимальні умови зберігання. Деякі з них полюбляють вологість, тоді як інші краще зберігаються в сухішому середовищі.

Відео дня

Раніше OBOZ.UA розповів, як правильно зберігати банани.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.