Збір насіння огірків не тільки дає можливість заощадити гроші, але й дозволяє відібрати найкращі огірки з вашого городу для майбутніх врожаїв. OBOZREVATEL розповів про цей процес крок за кроком, від вибору правильних огірків до належного зберігання цінного насіння.

Вибираємо правильні рослини

Вибираючи огірки для збору насіння, віддавайте перевагу тим, які мають певні сприятливі для цього характеристики:

• Ранній термін дозрівання

Обирайте огірки, які дозрівають на початку сезону. Вони зазвичай дають насіння, яке краще пристосоване до вашого місцевого клімату.

• Відмінна форма та якість

Шукайте огірки, які мають рівномірну форму й не мають ознак деформації або пошкодження.

• Здоров'я та міць

Переконайтеся, що рослини огірків здорові та не заражені хворобами чи паразитами. Здорові рослини з більшою ймовірністю дадуть життєздатне насіння.

• Час

Дуже важливо дочекатися повного дозрівання огірків. Стиглі плоди мають стати жовтими, а їхня шкірка повинна бути твердою на дотик. Після того, як ви визначили стиглі огірки, виконайте такі кроки:

• Залиште сегмент стебла

Зрізаючи стиглі огірки з рослини, залишайте невеликий шматочок стебла. Це полегшить роботу й зменшить ризик пошкодження насіння.

Відео дня

• Вилучіть насіння

Розріжте стиглі огірки горизонтально й за допомогою ложки або ножа обережно видаліть насіння разом зі всією м'якоттю, а згодом покладіть це все в миску.

Займіться ферментацією

Відокремте насіння від м'якоті за допомогою ферментації. Ось що потрібно зробити:

• Накрийте миску з насінням і м'якоттю марлею або сіткою, щоб туди не дісталися комахи.
• Додайте в миску теплу воду, аби насіння та м'якоть були повністю занурені.
• Залиште суміш бродити протягом 2-3 днів при температурі приблизно 21-27°C. За цей час м'якоть розімліє, а насіння природним чином відокремиться.

Промивання та сушіння

Після завершення процесу ферментації настав час очистити та висушити насіння огірків:

• Ретельно промийте насіння під холодною водою, обов'язково видаливши залишки м'якоті.
• Покладіть насіння на паперовий рушник або фільтрувальний папір і дайте йому повністю висохнути на повітрі протягом декількох днів. Насіння має стати твердим і не злипатися.

Правильне зберігання

Зберігайте сухе насіння огірків у паперових або бавовняних пакетах, переконавшись, що вони добре промарковані зі зазначенням сорту огірків і дати збору. Тримайте пакетики з насінням у сухому прохолодному місці до весни, коли ви будете готові висадити їх на наступний вегетаційний період.

Раніше OBOZREVATEL розповів, як отримати максимальний урожай малини.

Підписуйтесь на канали OBOZREVATEL в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.