Актуально
Чим намазати тісто перед випіканням для рум'яності. Джерело: freepik
Досягнення бажаного рум'яного та красивого вигляду випічки вимагає особливої підготовки перед тим, як відправити її в духовку. Досвідчені кондитери розуміють важливість використання спеціальних інгредієнтів для змащування тіста, щоб досягнути виняткових результатів. OBOZ.UA розповів про найкращі поради для створення красивих золотистих відтінків у випічці.
Для красивого золотистого відтінку
Розбийте куряче яйце середнього розміру в миску та змішайте його з ложкою води. Нанесіть цю суміш на випічку перед тим, як відправити її у духовку. Ви будете здивовані приємним і привабливим виглядом, якого вона набуде після випікання.
Для матового відтінку
Щоб досягти цього ефекту, розбийте куряче яйце в миску, але цього разу замініть воду двома столовими ложками вершків середньої жирності. Як альтернативу використання такої самої кількості молока також надасть гарні результати. Перед запіканням, змастіть виріб і відправте його в духовку.
Оливкова олія для веганської або пісної випічки
Оливкова олія ідеально підходить для тих, хто дотримується веганського способу життя або шукає легші варіанти. Вона є чудовою альтернативою для змащування випічки без використання яєць, молока або інших продуктів тваринного походження.
Відео дня
Раніше OBOZ.UA розповів, чому домашня їжа найкорисніша для здоров'я.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.
Інші новини
Відкриються широкі можливості для самовдосконалення: китайський гороскоп на 27 липня
Прогноз для Кролика (Кота), Дракона і Змії
Відпочинок на Адріатиці: середньовічні стіни та чудові краєвиди Дубровника
Ця фортеця багато разів рятувала місто від біди
Копенгаген на велосипеді: що варто побачити та куди поїхати
Рекомендації для велосипедистів в Копенгагені
Приховані перлини Європи: три озера для туристів, які люблять спокій
Вони ще не надто популярні серед туристів
