Як продовжити термін служби сковороди з антипригарним покриттям: 5 порад для хазяйок

Ваші нові сковорідки дуже швидко псуються або втрачають свій зовнішній вигляд? Не хвилюйтеся, адже OBOZREVATEL зібрав поради, які допоможуть продовжити термін служби пательні з антипригарним покриттям.

Правильне використання посуду

Застосування металевого посуду на сковороді з антипригарним покриттям може швидко зіпсувати поверхню. Натомість використовуйте дерев'яні, силіконові або пластикові предмети. Ці матеріали запобігають появі подряпин, які можуть призвести до пригорання та нерівномірного приготування їжі.

Оптимальна температура приготування

Приготування їжі при занадто високих температурах не тільки пошкоджує антипригарне покриття, але й псує їжу. Дотримуйтесь низького або середнього режиму. Розігрійте сковороду на короткий час, а потім налаштуйте нагрівання, щоб уникнути перегріву. Це не тільки збереже покриття, а й забезпечить рівномірне приготування їжі.

Ручне миття

Хоча багато виробників сковорід з антипригарним покриттям заявляє про те, що це приладдя є придатне для миття в посудомийній машині, усе-таки краще їх мити вручну. Жорсткі мийні засоби для посудомийних машин та високий тиск води можуть поступово зруйнувати антипригарне покриття.

Відео дня

Не використовувати аерозольні спреї

Аерозольні спреї можуть залишати липкі сліди на сковороді, які потім важко видалити. Натомість використовуйте невелику кількість рослинної або вершкової олії, рівномірно розподіляючи її пензликом або паперовим рушником. Це забезпечить антипригарну поверхню без утворення залишків, що важко видаляються.

Правильне зберігання

Щоб запобігти появі подряпин, при штабелюванні сковорідок, прокладайте між ними м'яку тканину або паперовий рушник. Якщо у вас мало місця, то підвішуйте їх.

Раніше OBOZREVATEL розповів, як правильно чистити тостер, щоб він не димив.

Підписуйтесь на канали OBOZREVATEL в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.