Страви з кукурудзи популярні у багатьох країнах. Її додають до різних інгредієнтів, які можуть бути солоними і солодкими.

Один із рецептів гострої кукурудзи публікує видання newschannel5. Він називається "Crispy Corn Elote" або хрумка кукурудза "Елоте".

Цей простий рецепт, яким поділилися у американському театрі, може зробити кожен. Величезна доза гостроти та пікантності робить цей гарнір абсолютно незабутнім!

Готувати можна заздалегідь, не надаючи більше зусиль.

Як приготувати гостру кукурудзу

Інгредієнти :

2 качани кукурудзи

2 столові ложки часникового соусу "Айолі"

1 столова ложка нарізаної кінзи 20 г сиру котіха (Cotija)

2 чайні ложки перцю чилі

Додамо гостроти:

2 чайні ложки кайенського перцю

1 чайна ложка паприки

1/4 чайної ложки часникового порошку

Відео дня

1/4 чайної ложки цибульного порошку

1/4 чайної ложки сухої гірчиці

1 чайна ложка цукру

Рецепт :

• Розігрійте гриль і змастіть решітку олією;
• Змішайте соус, кінзу та гострий сир котіха та чилі;
• Якщо вам не подобається кінза, ви можете не додавати її або додати щіпку петрушки для кольору;
• Посмажте кукурудзу близько 12 хвилин;
• Обвалюйте або змастіть кукурудзу майонезною сумішшю та посипте сиром;
• Насолоджуйтесь незвичайним смаком.