Актуально
Як отримати однорідну манну кашу без грудочок: кулінарні лайфхаки
![Як позбутися грудочок у манній каші](https://i3.obozrevatel.com/news/2023/10/25/life-4921.jpg?size=930x441)
Манна каша – страва, яка в багатьох з нас викликає приємні спогади з дитинства. Проте не кожному кулінару вдається ідеально зварити її з першої спроби. OBOZ.UA розповів, як приготувати кашу без грудочок і що робити, якщо ви вже зварили кашу з грудочками.
Секретний нюанс
Завжди додавайте манку в кипляче молоко й робіть це поступово тонкою струйкою, безперервно помішуючи ложкою, щоб запобігти утворенню грудочок.
Корисна порада
Вам слід замочити манку в холодній воді на 5-10 хвилин перед тим, як додавати її порціями в кипляче молоко.
Що робити, якщо каша все одно з грудочками
Якщо у вас вийшла манна каша з грудочками, не впадайте у відчай. Ви можете виправити ситуацію кількома простими способами:
- Процідити суміш і відокремте грудочки за допомогою сита з великою сіткою.
- Інтенсивно збийте кашу міксером або кухонним комбайном, поки всі грудочки не розпадуться, досягнувши гладкої та однорідної консистенції.
Раніше OBOZ.UA розповів, як легко почистити волоський горіх.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.