Актуально
Як легко почистити креветки: 3 корисні поради
Ви хочете навчитися швидко чистити креветки? OBOZ.UA розповів про 3 способи, які полегшать це завдання.
Очищення
Спочатку міцно візьміть креветку в одну руку, а іншою тримайте її за хвіст. Обережно потягніть панцир назад до хвоста, послаблюючи його від тіла креветки й полегшуючи виймання. Після того, як панцир ослабили, його можна відкрутити, злегка покрутивши за хвіст.
Попереднє заморожування для легкого чищення
Викладіть креветки в один шар на деко й поставте в морозильну камеру приблизно на 10 хвилин. Це коротке заморожування зміцнить креветки, що полегшить їх очищення від панцира. Діставши їх з морозилки, обережно зніміть панцир пальцями.
Замочування в солоному розчині
Щоб почистити креветки без особливих зусиль, змішайте велику кількість солі з холодною водою у великій мисці. Занурте креветки в солоний розчин і залиште приблизно на 10 хвилин. Солона вода допомагає послабити панцир, полегшуючи його очищення. Після замочування, зніміть панцир, починаючи з хвостової частини.
Раніше OBOZ.UA розповів, як зберегти хліб свіжим протягом кількох місяців.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.