Як використати огірковий розсіл: 3 варіанти для смачних страв

Чи знали ви, що огірковий розсіл не обов'язково виливати? OBOZ.UA розповів, як його слід використовувати з користю.

Маринування овочів

Замість того, щоб виливати залишки розсолу, ви можете використовувати його для маринування різних овочів, таких як морква чи цибуля. Занурте їх в розчин і залиште на кілька днів у холодильнику. Гостра есенція розсолу проникне в овочі, створюючи смачний і виразний маринад.

Маринад для м'яса

Кислотність розсолу допомагає зробити м'ясо ніжнішим і водночас надає йому тонкого солоного смаку. У цій суміші можна маринувати курку або свинину. Просто покладіть бажане м'ясо в контейнер, залийте розсолом і залиште маринуватися в холодильнику на кілька годин або на ніч. У результаті ви отримаєте ароматне, соковите та ідеально промариноване м'ясо.

Огірковий напій

Додайте частину розсолу в склянку газованої води й обережно розмішайте. Для додаткової свіжості, можна покласти туди шматочок лимонного або лаймового соку. Огірковий розсіл надає напою тонкого присмаку, що робить його ідеальним вибором для свіжого напою. Окрім цього, огірковий розсіл містить електроліти та пробіотики, які є корисними для здоров'я. Насолоджуйтеся тонізуючим і зволожувальним напоєм.

Відео дня

Раніше OBOZ.UA розповів, як правильно зберігати крупи, щоб вони довго стояли.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.