Як і де зберігати огірки, щоб вони були свіжими протягом двох-трьох тижнів

У кулінарії є дуже багато рецептів які передбачають використання огірків, а також це незамінний інгрідієнт більшості салатів, корисних для здоровʼя. Проте на кухні цей овоч може зберігатися не так довго, як хотілось би, тому купувати його знову доводиться доволі часто.

OBOZ.UA розповість про три способи надовго зберегти свіжість огірків, щоб купувати їх раз на два або й навіть три тижні.  Для кожного з них потрібно знайти місце в холодильнику або темному та холодному місці.

Ганчірка

Для тривалої свіжості огіркам потрібна темрява, холод і волога. Якщо пересипати свіжі огірки в глибоку миску та накрити її вологою ганчіркою, яку щонайменше раз в день потрібно змінювати, овочі будуть хрусткими та соковитими до двох тижнів.

Паперові рушники

Господиням не рекомендують тримати всі огірки в купі, адже в таких умовах зростає ймовірність гниття овочів. Сухі огірки потрібно загорнути в паперові рушники та залишити в місці, де на них не потраплятимуть сонячні промені.

Вода

Найефективніший спосіб продовжити життя огіркам – тримати їх у холодній воді. В пластикову миску потрібно налити чисту воду та висипати туди овочі. Проте варто памʼятати, що воду доведеться змінювати щодня, а тримати огірки потрібно в холодильнику.

Відео дня

Раніше OBOZ.UA розповідав про те, коли найкраще садити огірки.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.