русский

Актуально

Як зберігати овочі в холодильнику, щоб вони не псувалися: 3 корисні поради, які повинен знати кожен

Як правильно складати овочі в холодильнику
Як правильно складати овочі в холодильнику. Джерело: freepik

Ви не встигаєте купити харчі, як вони практично відразу псуються? OBOZ.UA підготував кілька порад, які допоможуть зберігати овочі в холодильнику значно довше. 

Використання герметичних контейнерів

Такі контейнери допомагають зберегти свіжість овочів, створюючи контрольоване середовище зі зниженим рівнем вологості. Якщо ви будете щільно їх закривати, то овочі залишатимуться хрусткими та поживними протягом тривалого часу.

Регулювання рівня вологості в холодильнику

Листова зелень, зокрема, салат-латук та шпинат, росте в умовах підвищеної вологості. Щоб домогтися цього, помістіть їх у ящик з вищою вологістю. З іншого боку, коренеплоди, такі як морква та буряк, віддають перевагу нижчій вологості. Зберігайте їх в окремих контейнерах або зонах холодильника з нижчою мірою вологості, щоб вони довше зберігали свою якість.

Правильне очищення та сушіння овочів

Акуратно промийте продукти під проточною холодною водою. Після миття не менш важливо ефективно висушити овочі. Пам'ятайте, що надлишок вологи прискорює псування, тому просушіть їх чистим рушником. Відтак ви зможете зберегти їх свіжість та продовжити термін зберігання в холодильнику.

Відео дня

Раніше OBOZ.UA розповів про продукти, які не можна розігрівати в мікрохвильовці.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Інші новини

Світло у будинку

Як збільшити джерела природного світла у будинку: цікаві рішення

Наприклад, світла фарба для стін відбиває природне світло