Актуально
Способи варіння гороху . Джерело: pixabay
Ви хочете заощадити час на кухні та забезпечити ідеальну готовність гороху? OBOZ.UA підготував 3 поради, які допоможуть прискорити процес приготування страви.
Метод бланшування
Почніть з бланшування гороху в окропі протягом однієї хвилини. Потім відразу ж перекладіть його у воду з льодом. Це допоможе послабити зовнішню шкірку й скоротити час приготування.
Техніка замочування
Замочіть горох у воді на кілька годин перед приготуванням. Це розм'якшить горошини й скоротить час варіння. Зазвичай достатньо замочити приблизно на дві години, але для більшої ніжності, рекомендується зробити це на ніч.
Метод посиленого нагрівання
Підвищення рівня нагріву значно скорочує час, необхідний для того, щоб горох досягнув точки кипіння. Потім зменште вогонь і готуйте на низькій температурі.
Раніше OBOZ.UA розповів, як швидко та легко почистити варені яйця.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.
Інші новини
Відкриються широкі можливості для самовдосконалення: китайський гороскоп на 27 липня
Прогноз для Кролика (Кота), Дракона і Змії
Відпочинок на Адріатиці: середньовічні стіни та чудові краєвиди Дубровника
Ця фортеця багато разів рятувала місто від біди
Копенгаген на велосипеді: що варто побачити та куди поїхати
Рекомендації для велосипедистів в Копенгагені
Приховані перлини Європи: три озера для туристів, які люблять спокій
Вони ще не надто популярні серед туристів
