русский

Актуально

Як швидко приготувати горох: 3 поради, які допоможуть приготувати смачну страву

Способи варіння гороху
Способи варіння гороху . Джерело: pixabay

Ви хочете заощадити час на кухні та забезпечити ідеальну готовність гороху? OBOZ.UA підготував 3 поради, які допоможуть прискорити процес приготування страви.

Метод бланшування

Почніть з бланшування гороху в окропі протягом однієї хвилини. Потім відразу ж перекладіть його у воду з льодом. Це допоможе послабити зовнішню шкірку й скоротити час приготування.

Техніка замочування

Замочіть горох у воді на кілька годин перед приготуванням. Це розм'якшить горошини й скоротить час варіння. Зазвичай достатньо замочити приблизно на дві години, але для більшої ніжності, рекомендується зробити це на ніч.

Метод посиленого нагрівання

Підвищення рівня нагріву значно скорочує час, необхідний для того, щоб горох досягнув точки кипіння. Потім зменште вогонь і готуйте на низькій температурі.

Раніше OBOZ.UA розповів, як швидко та легко почистити варені яйця.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Інші новини

Як вирішити конфлікт з дитиною: ефективні поради для батьків

Як вирішити конфлікт з дитиною: ефективні поради для батьків

Покажіть дитині, що ви активно слухаєте і щиро намагаєтеся зрозуміти її точку зору
Як прийняти свою внутрішню дивакуватість

Як прийняти свою внутрішню дивакуватість

Гіки пристрасно захоплені своїми інтересами, вони люблять глибоко занурюватися в улюблені справи, ставлячи самовираження вище за конформізм