Щоб келихи не помутніли та не покрилися нальотом: поради від сомельє, як зробити їх прозорими

Підтримка прозорості скляного посуду має вирішальне значення для збереження її естетичної привабливості. OBOZ.UA підготував експертні думки про найкращі методи очищення, сушіння та зберігання скляного посуду.

Як зберегти прозорість келихів

Щоб келихи не були каламутні і не покривалися нальотом, сомельє рекомендують використовувати для їхнього очищення гарячу воду та невелику кількість оцту. Це допоможе видалити всі помутніння та залишки. Крім того, відмова від використання мила або миючих засобів при митті келихів дозволяє запобігти утворенню осаду та зберегти прозорість.

Важливість сушіння

Після миття келихи необхідно ретельно висушити безворсовою серветкою, щоб запобігти появі водяних плям і зберегти прозорість. Сомельє не рекомендують сушити келихи на свіжому повітрі, оскільки це може призвести до помутніння і появи розводів на поверхні скла. Також рекомендується тримати келихи за основу під час сушіння, щоб уникнути відбитків пальців на обідку.

Поради щодо зберігання

Правильне зберігання келихів має вирішальне значення для запобігання помутнінню та збереженню прозорості. Сомельє рекомендують зберігати келихи в приміщенні, що добре провітрюється, щоб уникнути скупчення вологи. Скляний посуд повинен зберігатися у вертикальному положенні та з достатньою відстанню між келихами, щоб запобігти їхньому пошкодженню та зберегти прозорість.

Відео дня

Вибір правильних засобів для чищення

Використання м'якої тканини або губки, призначеної спеціально для скляного посуду, допоможе запобігти появі подряпин та зберегти прозорість келихів. Сомельє також не радять використовувати для чищення келихів абразивні матеріали або агресивні хімічні речовини, оскільки вони можуть спричинити помутніння та пошкодити поверхню скла. Важливо використовувати м'які кругові рухи для чищення, щоб не залишати розводів і слідів на склі.

Раніше OBOZ.UA повідомляв про те, як очистити сушарку для посуду

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram та Viber, щоб бути в курсі останніх подій.