Актуально
Чим замінити картоплю: 3 корисні альтернативи
![Альтернативи картоплі](https://i3.obozrevatel.com/news/2023/12/8/life-794.jpg?size=930x441)
Ви хочете зменшити кількість картоплі у своєму раціоні? OBOZ.UA розповів про 3 хороші альтернативи, які не тільки задовольнять смакові рецептори, але й принесуть додаткову користь.
Цвітна капуста
Цвітна капуста – чудова альтернатива картоплі в стравах. Вона має схожу текстуру при приготуванні та добре вбирає аромати. Спробуйте приготувати пюре з цвітної капусти як заміну.
Батат
Батат (солодка картопля) має трохи солодший смак і менший глікемічний індекс, порівняно зі звичайною картоплею. Її можна запікати, робити пюре або використовувати як альтернативу в різних стравах.
Ріпа
Ви можете нарізати її шматочками, щоб приготувати картоплю фрі, або зробити пюре з вершками. Будьте сміливими й спробуйте використати ріпу як альтернативу картоплі у своїх стравах.
Раніше OBOZ.UA розповів, чи можна вважати рослинне молоко щоденним здоровим вибором.
Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.