русский

Актуально

Чим можна замінити хліб у котлетах: 3 оригінальні рішення

Як покращити смак котлет
Як покращити смак котлет. Джерело: pixabay

Відкрийте для себе оригінальні способи урізноманітнити рецепти котлет, замінивши хліб на інші інгредієнти. OBOZ.UA розповів про 3 незвичайні поради, які можуть змінити смак і текстуру цієї страви.

Оригінальні замінники інгредієнтів

Замість того, щоб використовувати хліб як зв'язувальну речовину, незвичайна порада – розглянути можливість використання подрібнених рисових крекерів. Вони додають котлетам хрустку текстуру та унікальний смак.

Компонент, який об'єднує

Приготована кіноа може стати чудовим варіантом, який усе зв'язує. Воно багате на поживні речовини насіння, забезпечує цікаву текстуру та підвищує вміст білка. Кіноа слід варити відповідно до інструкцій на упаковці, потім охолодити й змішати в блендері до однорідної пасти.

Овочеві добавки

Щоб надати котлетам унікальної родзинки, замість хліба можна використовувати тертий кабачок або моркву. Ці овочі додають вологи та ледь помітної солодкості, у результаті чого котлети виходять неймовірно соковитими та ароматними. Для цього натріть кабачок або моркву на тертці, відіжміть зайву вологу та змішайте з рештою інгредієнтів.

Відео дня

Раніше OBOZ.UA розповів, як приготувати смачні та соковиті котлети.

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

Інші новини

Як вирішити конфлікт з дитиною: ефективні поради для батьків

Як вирішити конфлікт з дитиною: ефективні поради для батьків

Покажіть дитині, що ви активно слухаєте і щиро намагаєтеся зрозуміти її точку зору
Як прийняти свою внутрішню дивакуватість

Як прийняти свою внутрішню дивакуватість

Гіки пристрасно захоплені своїми інтересами, вони люблять глибоко занурюватися в улюблені справи, ставлячи самовираження вище за конформізм