Мариновані яйця в соєвому соусі: незвичний рецепт від Ектора

БЛОГ

ДЖЕРЕЛО

Це чудова закуска, яка вразить своїм насиченим смаком і стане родзинкою будь-якого столу.

Інгредієнти:

• Яйця — 9 шт;
• Перець чилі — ⅓ шт;
• Часник — 2 зубці;
• Імбир — 15 г;
• Олія — 10 мл;
• Вода негазована — 500 мл;
• Соєвий соус — 200 мл;
• Цукор — 10 г;
• Яблучний оцет — 15 мл;
• Цибуля зелена — 5 г;• Кунжут — 5г.

Спосіб приготування:

1. Відварюємо яйця. Чистимо.

2. Перець, часник, імбир — нарізаємо.

3. Смажимо на олії, додаємо воду, соєвий соус та цукор. Все перемішуємо і даємо закіпити суміші. Знімаємо з вогню - вливаємо оцет.

4. Яйця перекладаємо в банку, заливаємо маринадом.

5. Ставимо в холодильник мінімум на 12 годин.

Готово! Зберігайте рецепт.