Картопля по-селянськи вдома: рецепт від Ектора

БЛОГ

ДЖЕРЕЛО

Чи знаєте ви, що 90% людей не знають, як готувати картоплю по-селянськи?

Маю намір покращити цю статистику. Ловіть рецептик.

Інгредієнти:

• Картопля - 0,5 кг,
• Сіль — 1 ч.л.
• Кукурудзяний крохмаль — 50 г,
• Червоний перець — 0,5 ч.л.,
• Чорний перець — 0,5 ч.л.,
• Паприка — 1 ч.л.,
• Олія.

Приготування:

1. Картоплю нарізати на слайси, всипати 1 ч. л. солі та залити окропом. Залишити на 20хвилин.
2. До крохмалю додати спеції й другу ложку солі.
3. З картоплі злити воду та обваляти в суміші з крохмалю та спецій.
4. Викласти на деко, застелене фольгою та полити олією.
5. Запікати 25 хвилин при 200°.

Зберігайте і готуйте найкращий гарнір до мʼяса та риби!