Гарбузова лате як в кав'ярні: осінній рецепт від Ектора

БЛОГ

ДЖЕРЕЛО

Якщо ви не знаєте що новенького скуштувати — приготуйте гарбузове лате та каву з халвою. Впевнений, ви будете смачно вражені.

Інгредієнти для гарбузового лате:

• Молоко — 200 мл;
• Гарбузове пюре — 3 ст.л;
• Мускатний горіх — 1/4 ч. л;
• Гвоздика — 1/4 ч. л;
• Кориця — 1/2 ч. л;
• Еспресо — 1 порція;
• Вершки — 50 мл.

Спосіб приготування:

1. Налийте молоко в каструлю, додайте гарбузове пюре і ретельно перемішайте.
2. Додайте спеції: мускатний горіх, гвоздику та корицю. Доведіть суміш до кипіння.
3. Вилийте суміш у чашку і приготуйте свіжий еспресо за допомогою кавомашини.
4. Додайте збиті вершки, і ваше гарбузове лате готове!

Інгредієнти для кави з халвою:

• Халва — на смак.
• Молоко — 200 мл;
• Еспресо — 1 порція.

Спосіб приготування:

1. Халву подрібнити та висипати в блендер, додати молоко. Збити до однорідності.
2. Додати каву.