Сирні кекси для здорового сніданку: рецепт від дієтологині Фус

БЛОГ

ДЖЕРЕЛО

Як же приємно снідати таким сирним кексом і отримувати подвійне задоволення — від смаку та усвідомлення того, що їси та худнеш одночасно! Рецепт з нашого щоденника "Виховання здорових звичок".

Інгредієнти:

• Сир кисломолочний — 200–250 г
• Сир моцарела — 50 г
• Помідор — 1 шт
• Болгарський перець — 1 шт
• Яйце — 2 шт
• Зелень — невеликий пучок
• За бажанням: трохи солі, червоного перцю, щіпка соди

Спосіб приготування:

1. Сир змішати з яйцями, подрібненими помідором, болгарським перцем і зеленню. Натерти сир на тертці, додати до маси. Посолити, додати спеції та добре перемішати.
2. Розкласти у форми для кексів, випікати 20–25 хв при 200°С.
3. За бажанням прикрасити сметаною чи зеленню.