русский

Актуально

Міні-бургери з мексиканським настроєм: рецепт від Ектора

Міні-бургери з мексиканським настроєм: рецепт від Ектора. Джерело: freepik

БЛОГ

ДЖЕРЕЛО

Міні фахітас бургери. Це натхнення мексиканською кухнею, але у зручному форматі міні-бургерів.

Такий мікс традицій і сучасності стане улюбленою стравою для тих, хто любить поєднувати зручність і яскравий смак.

Інгредієнти:

  • Бургерні булочки — 6 шт;
  • Сир Моцарела — 300 г;
  • Стегно куряче — 700 г;
  • Соєвий соус — 4 ст.л;
  • Паприка копчена — 1 ч.л;
  • Теріякі — 2 ст.л;
  • Цибуля синя — 1 шт;
  • Перець болгарський — 1 шт;
  • Сметана — 2 ст.л;
  • Паприка — 1 ч.л;
  • Зелена цибуля — 2 стріли;
  • Масло вершкове — 20 г;
  • Майонез, кетчуп.

Спосіб приготування:

  1. Для соусу змішати майонез, кетчуп та ширирачу за бажанням.
  2. Стегно куряче відварюємо до готовності. Коли води залишається на висоту 2 см, додаємо соєвий соус, теріякі, копчену паприку. Тушкуємо на малому вогні.
  3. Виделкою робимо рване мʼясо.
  4. У сковорідці обсмажуємо цибулю, перець, додаємо мʼясо і сметану. Перемішуємо та додаємо спеції за смаком.
  5. Булочки розрізаємо навпіл та обсмажуємо на сухій пательні.
  6. Викладаємо шарами: булочка, соус, мʼясна начинка, сир, зелена цибуля, соус, булочка.
  7. Зверху булочки змастити вершковим маслом.8. Запікати в духовці при 200° протягом 10-12 хвилин.

Збережіть рецепт, бо ці бургери точно стануть хітом на будь-якій вечірці чи сімейній вечері.

Інші новини

'Пункт призначення 6': стало відомо, коли вийде продовження серії трилерів

"Пункт призначення 6": стало відомо, коли вийде продовження серії трилерів

Премʼєра призначена на першу половину 2025 року
Розлад вибіркового харчування: чому це хвороба і як з нею боротись

Розлад вибіркового харчування: чому це хвороба і як з нею боротись

Цей розлад призводить до того, що людина втрачає бажання їсти
Симптоматика грипу сьогодні: як протікає і способи лікування

Симптоматика грипу сьогодні: як протікає і способи лікування

Дбайте про власне здоров‘я щодня і тоді вам жоден грип не створить проблем
Ретроградний Марс принесе хаос у коханні, кар'єрі та фінансах: гороскоп для шести знаків зодіаку

Ретроградний Марс принесе хаос у коханні, кар'єрі та фінансах: гороскоп для шести знаків зодіаку

Гороскоп для Терезів, Скорпіона, Стрільця, Козорога, Водолія та Риб