Актуально
Міні-бургери з мексиканським настроєм: рецепт від Ектора
БЛОГ
Міні фахітас бургери. Це натхнення мексиканською кухнею, але у зручному форматі міні-бургерів.
Такий мікс традицій і сучасності стане улюбленою стравою для тих, хто любить поєднувати зручність і яскравий смак.
Інгредієнти:
- Бургерні булочки — 6 шт;
- Сир Моцарела — 300 г;
- Стегно куряче — 700 г;
- Соєвий соус — 4 ст.л;
- Паприка копчена — 1 ч.л;
- Теріякі — 2 ст.л;
- Цибуля синя — 1 шт;
- Перець болгарський — 1 шт;
- Сметана — 2 ст.л;
- Паприка — 1 ч.л;
- Зелена цибуля — 2 стріли;
- Масло вершкове — 20 г;
- Майонез, кетчуп.
Спосіб приготування:
- Для соусу змішати майонез, кетчуп та ширирачу за бажанням.
- Стегно куряче відварюємо до готовності. Коли води залишається на висоту 2 см, додаємо соєвий соус, теріякі, копчену паприку. Тушкуємо на малому вогні.
- Виделкою робимо рване мʼясо.
- У сковорідці обсмажуємо цибулю, перець, додаємо мʼясо і сметану. Перемішуємо та додаємо спеції за смаком.
- Булочки розрізаємо навпіл та обсмажуємо на сухій пательні.
- Викладаємо шарами: булочка, соус, мʼясна начинка, сир, зелена цибуля, соус, булочка.
- Зверху булочки змастити вершковим маслом.8. Запікати в духовці при 200° протягом 10-12 хвилин.
Збережіть рецепт, бо ці бургери точно стануть хітом на будь-якій вечірці чи сімейній вечері.
Інші новини
"Пункт призначення 6": стало відомо, коли вийде продовження серії трилерів
Премʼєра призначена на першу половину 2025 року
Розлад вибіркового харчування: чому це хвороба і як з нею боротись
Цей розлад призводить до того, що людина втрачає бажання їсти
Симптоматика грипу сьогодні: як протікає і способи лікування
Дбайте про власне здоров‘я щодня і тоді вам жоден грип не створить проблем
Ретроградний Марс принесе хаос у коханні, кар'єрі та фінансах: гороскоп для шести знаків зодіаку
Гороскоп для Терезів, Скорпіона, Стрільця, Козорога, Водолія та Риб