Як швидко нарізати цибулю без ножа та сліз: геніальні лайфхаки

Багато людей використовують овочечистку, щоб зняти шкірку з овочів, але чи знаєте ви, що її також можна використовувати для подрібнення? Саме цей спосіб зможе врятувати вас від моря сліз при подрібненні цибулі.

Про цей геніальний лайфхак розповідається у Instagram на сторінці користувача @allthingsexplained. "Хитрість, яка може здатися очевидною, але яку багато людей ігнорують", – сказано у коментарі. 

Публікація набрала понад 301 000 лайків, і багато людей дізналися про цей хак вперше.

Для того, щоб не плакати під час нарізання цибулі, також можна скористатися деякими лайфхаками. В Instagram шеф-кухар Еріка Вайдс написала: "Є два способи запобігти плачу від різання цибулі – перший – це використовувати дуже гострий ніж... Чим гостріший ніж, тим менше ви плачете".

"Інша справа полягає в тому, що ви повинні використовувати правильні методи різання, і це означає, що коли ви ріжете цибулю, ви повинні різати вперед, ковзаючи", – сказала вона.

Вона пояснила, що цей метод дозволяє уникнути пошкодження клітин цибулі, які можуть вивільняти більше сполук, що викликають подразнення.

Раніше OBOZ.UA розповідав про найпростіший спосіб різати цибулю і не плакати. 

Підписуйтесь на канали OBOZ.UA в Telegram і Viber, щоб бути в курсі останніх подій.

/Лайфхаки рецепти/Як швидко нарізати...