Актуально
Хліб в рукаві: незвичний рецепт від Ектора
Хліб в рукаві: незвичний рецепт від Ектора. Джерело: freepik
БЛОГ
Саме випікання в рукаві забезпечує таку рум’яну скоринку. Знали такий лайфхак?
Так, це не звичний для всіх нас спосіб випікання. Але через те, що хліб готується в рукаві, він буде ще й дуже ніжним всередині.
Інгредієнти:
- Вода — 400 мл;
- Цукор — 1,5 ч.л;
- Сіль — 1 ч.л;
- Дріжджі сухі — 12 г;
- Борошно пшеничне — 600 г;
- Олія в тісто 2 ст.л (+ 3 ст.л. для змащування поверхні).
Процес приготування:
1. Замісити тісто й залишити в теплому місці на 2 години.
2. Потім обім’яти, придатиформу батона й присипати борошном.
3. Гострим ножем зробити надрізи.
4. Помістити в рукав від @frekenbok_ua та залишити на 15 хв.
5. Духовку розігріти до 180°.
6. Випікати протягом 1 години або до румʼяної скоринки.
Готово!
Зберігайте, щоб не загубити. І приємного приготування.
Інші новини
7 безкоштовних екскурсій Києвом: куди запрошують містян і гостей столиці
Це унікальна можливість відпочити і дізнатися більше про улюблене місто
Сприятливий час для особистого розвитку: гороскоп для всіх знаків зодіаку на 14 жовтня
Астрологічний прогноз на понеділок, 14 жовтня