Домашня піца з салямі та моцарелою: рецепт від Ектора
Домашня піца з салямі та моцарелою: рецепт від Ектора
Джерело: freepik
БЛОГ
Домашня піца — це завжди свято смаку й атмосфери! З простих інгредієнтів можна створити страву, яка збере за столом усю сім’ю чи друзів.
Для тіста:
- Вода — 210 г;
- Борошно пшеничне — 350 г;
- Дріжджі свіжі — 7 г;
- Цукор — 1 ч.л;
- Сіль — 1 ч.л;
- Оливкова олія — 2 ст.л;
Для соусу:
- Томати пелаті — 350 г;
- Сіль — 0,5 ч.л;
- Цукор — 0,5 ч.л;
- Перець чорний — 0,5 ч.л;
- Паприка копчена — 0,5 ч.л;
- Розмарин сухий — 0,5 ч.л;
- Орегано сухий — 0,5 ч.л.
Для начинки:
- Салямі — 100 г;
- Сир моцарела — 400 г;
- Базилік свіжий.
Спосіб приготування:
- Для тіста змішати дріжджі, цукор, сіль та теплу воду. Перемішати до однорідності.
- Додати борошно та вимісити тісто, додати оливку олію.
- Готову кульку тіста покласти в миску, змащену олією та накрити плівкою. Залишити в теплому місці на 1-2 години для підняття. Або покласти в духову шафу на 50° на 20-30 хв.
- Підняте тісто розтягнути у форму піци, можна використовувати манну крупу.
- Змастити соусом. Викласти натерту моцарелу, салямі та моцарелу шматочками.
- Випікати на найвищій температурі духовки протягом 10-15 хв до румʼяної скоринки.Подавати зі свіжим базиліком.
Зберігайте рецепт, щоб приготувати піцу вже на цих вихідних.
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!
Підписатись
ПідписатисьНайчитабельніше
"Ми не можемо робити це безкінечно": у Білому домі висловилися щодо постачань зброї Україні
14
У Дніпрі зірвалося передвиборче турне Арахамії під ширмою "прифронтових міст"
26
Під Києвом п’яний водій Land Rover спровокував смертельну ДТП. Подробиці та фото
28
На Київщині внаслідок ворожої атаки зруйновано житлові будинки: є жертва, серед постраждалих – дитина. Фото
24
Від 1100 грн за поїздку? Скільки дійсно коштує таксі в Києві після обстрілів
0
Окупанти атакували Україну 22 ракетами і 464 БПЛА: сили ППО збили 452 цілі
13
Росія влаштувала комбіновану атаку на Київ: є жертви і поранені, під завалами можуть бути люди. Фото і відео
27
Секс-символ 2000-х і зірка "Американського пирога" скотилася на дно через наркотики: неадекватну актрису забрала швидка
10
