Домашня куряча ковбаса, яка смачніша за магазинну: рецепт від Ектора

БЛОГ
Всі ми знаємо, як зручно купити ковбасу в магазині, але значно краще зробити її вдома. Домашня ковбаса – це завжди смачно, корисно та без жодних добавок!
Інгредієнти:⠀
- Куряче філе — 500 г;
- Курячий фарш — 500 г;
- Сіль — 1 ч.л;
- Перець чорний мелений — ½ ч.л;
- Часник сухий — 1 ч.л;
- Вершки — 100 мл;
- Копчена паприка — 1 ч.л.
Спосіб приготування:⠀
- Змішати подрібнене філе, фарш, сіль, перець, часник і вершки. Замісити м’ясну масу. Накрити плівкою і дати постояти.
- Рукав для запікання розрізати, посипати паприкою, викласти фарш, розрівняти і сформувати ковбаски, скручуючи рукав. Скріпити по краях.
- На деко застелити пергамент і покласти ковбаски. Відправити в розігріту до 180° духовку на 40-50 хвилин та запікати до готовності.
- Дати постояти у вимкненій духовці ще 30 хв.
Зберігайте та насолоджуйтесь смаком справжньої, домашньої курячої ковбаски без зайвих турбот!
Тільки перевірена інформація в нас у Telegram-каналі OBOZ.UA та у Viber.
Не ведіться на фейки!









































