Варианты здорового завтрака: от клетчатки до белков

БЛОГ

ИСТОЧНИК

Выбирайте свой вариант здорового и полезного завтрака.⠀

1. На утренний прием пищи хорошо подходят продукты богатые клетчаткой.

Например, каши. Они должны быть из цельного или плющеного зерна, которые нужно сварить, а не просто залить горячей водой или молоком. Такие каши содержат больше витаминов, минералов и клетчатки, лучше и дольше насыщают. К каше можно добавить яйца или творог, овощи, фрукты, орехи, авокадо...⠀Придумайте свое вкусное сочетание, которое принесет не только пользу, но и удовольствие. Можно кашу приготовить утром, а если нет времени, то и накануне. Вечером смешайте, например, плющеную овсянку с натуральным йогуртом (греческий йогурт тоже подходит) и поместите на ночь в холодильник. Утром достаточно добавить в нее горсть фруктов и несколько орехов - завтрак готов! Но помните, что каша, в которую вы кладете половину содержимого сахарницы или полбанки меда, помимо значительной дозы клетчатки также даст вам довольно много пустых калорий.

Далее текст на языке оригинала

2. Багатьох добре насичують білки на сніданок.

Кажучи "білок", я маю на увазі в першу чергу яйця, приготовані різними способами: яєчню, омлет, яйця на м’яко або пашот. І обов’язково з жовтками, які мають жовчогінний ефект, що важливо для нормальної роботи жовчовивідної системи. Крім того в жовтках міститься холін, який покращує роботу печінки, нервової і кровоносної систем. До страви з яєць слід додати овочі і шматок цільнозернового хліба або трохи каші. Можна зробити тост з цільнозернового хліба з скибочками авокадо. Авокадо - лідер за вмістом корисних рослинних жирів серед фруктів і овочів. Такий варіант сніданку набагато ситніший і кращий, ніж солодка дріжджова випічка.

3. Крім яєчного білка, в меню сніданку відмінно підходять сир, тверді сири, рослинний білок з бобових овочів, а також шматочок червоної риби.

Така білкова їжа, стимулює більше вироблення пептиду YY, який дасть вам відчуття ситості на довше.Вибирайте свій сніданок і перетворіть ранкову їжу в корисну звичку! Регулярні сніданки допоможуть не переїдати протягом дня, стануть корисними і для фігури і для здоров’я.