Лучшее самочувствие гарантировано: подтвержденные последствия употребления киви

БЛОГ

ИСТОЧНИК

Здоровое питание, богатое фруктами и овощами, связывают с улучшением самочувствия и снижением вероятности депрессии.

Одним из микронутриентов, который способствует такому воздействию, является витамин С. Он участвует в синтезе нейромедиаторов, пептидных гормонов и действует как катализатор для нескольких ферментов, которые необходимы для поддержания и содействия здоровому функционированию мозга, включая настроение.

Далее текст на языке оригинала

Чудовим джерелом вітаміну С є ківі. Цей фрукт продемонстрував властивість знижувати частоту депресії та загальних порушень настрою у молодих чоловіків, які споживають мало фруктів і овочів.

Те, що додавання ківі може змінити на краще самопочуття, підтверджують й висновки за результатами нового дослідження, опубліковані в The British Journal of Nutrition.

Видео дня

Протягом восьми тижнів 155 дорослих щодня приймали дієтичні добавки з вітаміном С, плацебо або два плода ківі.

Потім вони проходили опитування, де повідомляли про свою життєву силу, настрій, якість та кількість сну, фізичну активність.

Дослідники виявили, що споживання ківі підвищило життєвий тонус і настрій впродовж чотирьох днів, досягаючи піка приблизно на 14-16 день. Водночас вітамін С незначно покращував настрій до 12 дня. Учасники від початку мали відносно хороше психічне здоров’я, однак все ж зазначили про переваги споживання ківі або вітаміну С.

Хоча добавки вітаміну С також показали деякі покращення, дослідження підкреслює потенційний синергетичний ефект споживання натуральних продуктів, таких як ківі.

Цей фрукт також містить й інші поживні речовини, що позитивно впливають на здоров’я. Серед них — харчові волокна (клітковина, фолат), мідь, калій, антиоксиданти, вітамін Е і вітамін К. Шкірка і насіння плодів їстівні, хоча через текстуру шкірки переважно споживають лише м’якоть.