Как понять, что пора менять сковороду: полезные советы

Вы не знаете когда нужно заменять сковородку? OBOZ.UA рассказал об основных признаках, которые помогут определить, когда пора обновить свою посуду.

Износ покрытия

Если антипригарное покрытие начинает стираться или отслаиваться, за сковородкой становится сложнее ухаживать. Появление царапин и потертостей может также сигнализировать о необходимости замены.

Деформации и скольжение

Иногда сковорода может деформироваться, например, иметь неровное дно. Это признак износа, что может привести к неравномерному распределению тепла и проблемам при приготовлении блюд. К тому же, если сковорода скользит по поверхности, это также является плохим признаком.

Появление ржавчины

Если на поверхности сковороды возникает ржавчина, то материал поверхности теряет свои характеристики. Ржавчина не только ухудшает внешний вид, но и может влиять на безопасность и качество приготовленных блюд.

Ухудшение свойств

Например, если продукты стали прилипать, даже при правильном использовании и обработке, это может свидетельствовать об утрате антипригарных свойств.

Видео дня

Потеря цвета и блеска

Внешний вид сковороды иногда указывает на необходимость ее замены. Например, если она потеряла свой первоначальный цвет и блеск, это признак старения материала. Выцветший, тусклый внешний вид служит индикатором того, что сковороде требуется замена, даже если другие ее характеристики кажутся приемлемыми.

Ранее OBOZ.UA рассказал, стоит ли использовать деревянную посуду.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.