Новый популярный десерт печенье-круассан "Круки" добрался до Лондона

Печенье-круассан, который удивил любителей десертов онлайн, теперь можно купить в Лондоне.

"Круки" - это обычный масляный круассан с тестом для печенья и шоколадной стружкой, который впервые изобрел кондитер Стефан Лувар в октябре 2022 года, пишет Daily Mail.

Выпечка стала вирусной в TikTok, а видео, на которых пользователи покупают оригинал или готовят собственноручно дома, собрали миллионы просмотров на платформе.

На прошлой неделе пекарь Филипп Кончини объявил, что в меню его лондонских пекарен были добавлены "Круки".

В Instagram шеф-повар поделился фотографией десерта и описал его как "хрустящий круассан, наполненный тестом для печенья с измельченным фундуком и шоколадной стружкой".

Несмотря на то, что он лишь недавно появился в Великобритании, известный десерт существует с 2022 года после того, как у парижского шеф-повара, французского кондитера Стефана Лувара, возникла идея совместить французское слоеное тесто с американским печеньем.