Українська

Актуально

Кулинарный путеводитель: какие блюда стоит отведать Оахаке, Мексика

Мексиканские блюда обладают непревзойденным вкусом. Источник: pexels

Оахака, Мексика, отличается своим богатым кулинарным наследием и разнообразием вкусов. Для путешественников обещает уникальное путешествие по традиционным рынкам, уличным киоскам с едой и уважаемым местным кафе.

Исследование кулинарной сцены Оахаки – это глубокое погружение в культуру и историю, которые формируют сердце Мексики, предлагая больше, чем просто ужин. Мы собрали вам блюда и места, которые нельзя пропустить.

Экскурсия на рынок

Начните кулинарное исследование Оахаки на оживленных рынках, таких как Mercado Benito Juarez или Mercado 20 de Noviembre. Эти центры наполнены свежими продуктами, ароматными специями и оригинальной местной едой.

Пообщайтесь с приветливыми продавцами, чтобы узнать основные ингредиенты оахаканской кухни. Обязательно попробуйте горячий шоколад, приготовленный из местного какао, настоящий вкус богатых вкусов этой местности.

Феерия уличной еды

Ни один визит в Оахаку не обходится без того, чтобы не отведать уличную еду. Прогуляйтесь по оживленным улицам, заставленным киосками, предлагающими такие деликатесы, как тлаудас - большие лепешки с начинкой из фасоли и сыра, элотес - жареная кукуруза в початках, приправленная лаймом и порошком чили, и освежающая фруктовая вода, известная под названием.

Видео дня

Каждый кусочек позволяет познакомиться с кулинарным разнообразием города.

Кулинарные уроки с местными жителями

Для тех, кто хочет глубже погрузиться в кухню Оахаки, участие в кулинарных мастер-классах является обязательным мероприятием.

Местные шеф-повара или семьи часто проводят такие занятия, где вы можете научиться готовить традиционные блюда по старинным рецептам, передающимся из поколения в поколение. Речь идет не только о кулинарии, но и о понимании культуры и истории каждого блюда.

Опыт изготовления шоколада

Оахака славится своим шоколадом, играющим решающую роль как в повседневной жизни, так и в особых случаях. Посетите одну из местных шоколадных мастерских, где вы увидите процесс изготовления шоколада от бобов до плитки.

Некоторые заведения даже предлагают мастер-классы, где вы сможете смолоть собственные какао-бобы в традиционной каменной мельнице и создать собственную шоколадную смесь.

Ранее OBOZ.UA опубликовал 5 городов мира, где можно насладиться лучшей уличной кухней.

Подписывайтесь на каналы OBOZ.UA в Telegram и Viber, чтобы быть в курсе последних событий.

Другие новости

6 самых популярных красных вин: чем они отличаются и с какой едой сочетаются лучше всего

6 самых популярных красных вин: чем они отличаются и с какой едой сочетаются лучше всего

Вино меняет наше восприятие еды и динамику блюда в зависимости от его профиля
В третьем сезоне 'Эйфория' герои окажутся в другом времени: что известно

В третьем сезоне "Эйфория" герои окажутся в другом времени: что известно

Звезда сериала Зендея поделилась деталями
У этих знаков зодиака в октябре исполнятся мечты

У этих знаков зодиака в октябре исполнятся мечты

Гороскоп для Овна, Льва и Весов на октябрь
Что делает женщин неухоженными: 6 особенностей неправильного отношения к себе по мнению Кристиана Диора

Что делает женщин неухоженными: 6 особенностей неправильного отношения к себе по мнению Кристиана Диора

Эти тонкости ухода не требуют больших финансовых затрат и не отнимают много времени