Что нужно обязательно отведать в Малайзии: эти вегетарианские блюда вас удивят

Oboz

31.10.2024 18:2731.10.2024 18:27

416

Что нужно обязательно отведать в Малайзии

Источник: Wikipedia

Малайзия известна своей вкусной едой и разнообразной кухней, которая придется по вкусу каждому.

А если вы вегетарианец, вы можете насладиться множеством предложений, которые сделают ваш отпуск еще вкуснее. Что ж, посетив эту замечательную страну, убедитесь, что вы включили следующие пять блюд в свой список "обязательных для проб", пишет News Bytes.

Вегетарианский ми горенг

Традиционное малазийское основное блюдо, mee goreng означает "жареная лапша", наполненная питательностью и вкусом.

Ее готовят из жареной лапши и различных овощей, таких как репчатый лук, картофель, ростки фасоли, белокочанная капуста, чеснок и т.д.

Блюда готовится в соусе, являющемся сочетанием кетчупа, соевого соуса и сладкого соуса чили. #2

Апам балык

Апам балык – популярная закуска/десерт для местных жителей Малайзии. Он хрустите снаружи и мягко внутри, поскольку имеет начинку.

Он сладок по вкусу и готовится с использованием разрыхлителя или пищевой соды, сладкой кукурузы, жареного арахиса и сахарного масла.

Когда кляр будет готов, его выливают в горячую сковороду и готовят к хрустящей корочке.

Pulut panggang

Это блюдо готовится из риса и кокоса и существует в Малайзии уже больше века.

Затем смесь заворачивают в банановые листья, затем обжаривают на открытом огне, пока она не станет дымной и ароматной.

Благодаря ее популярности вы легко найдете это блюдо в любом уголке страны.

Малайзийское карри лакса

Малайзийский карри лакса – это суп, который готовится с использованием большого количества аутентичных специй и трав.

Он содержит такие ингредиенты, как лемонграсс, кокосовое молоко, сливки, масло и лапша, а также различные молотые специи.

Некоторые классические начинки включают тофу, фасоль, баклажаны, жареные фасолевые творожные палочки и ростки фасоли мунг, среди многих других, поэтому вы можете выбрать из многих версий.

Mee rebus

Mee rebus, переводимая как "вареная лапша", - это еще одно вегетарианское блюдо, которое стоит отведать, находясь в Малайзии.

Лапша готовится со сладким картофелем, арахисом и различными специями, что делает его сладким и острым одновременно.

Как правило, вы найдете ее с начинками, такими как хрустящий жареный лук, ростки фасоли или жареный тофу.

Ранее, OBOZ.UA сообщал, что Греция планирует повысить цены на вход в Акрополя.

Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и Viber. Не ведитесь на фейки!