Кукурузные сосиски, сладкий картофель и желейный салат: какие удивительные блюда готовят в США

Каждая страна славится своими знаменитыми блюдами, которые знакомы каждому. США здесь не исключение, но существует целый список необычных и уникальных американских блюд, которые могут вызвать удивление за пределами США.

Среди них – сэндвич с арахисовым маслом и желе, который считается типично американским сэндвичем, но в других странах он просто не так распространен. Отчасти это объясняется тем, что арахисовое масло исторически трудно было найти в таких странах, как Аргентина и Филиппины, пишет News Talk.

Стейк из курицы имеет корни и сходство с немецким и австрийским венским шницелем или аргентинской миланезой. Однако многие отождествляют жареный куриный стейк с американским югом. Блюдо, вообще не содержащее курицы, состоит из панированного и жареного бифштекса, который обычно подается с картофельным пюре и подливкой.

Запеканку из сладкого картофеля почти всегда можно найти на обеденном столе в День благодарения в США. Рецепт предполагает жарку подслащенного сладкого картофеля, покрытого липким слоем зефира. Он был впервые представлен в 1917 году благодаря усилиям компании Angelus Marshmallows.

Еще одно необычное блюдо – Салат Амброзия, который популярен на юге, особенно во время праздников. Кушанье обычно включает разнообразные консервированные фрукты, зефир, кокос и сливочные ингредиенты, такие как майонез, взбитые сливки, сметана или йогурт. Древнее упоминание об этом сладком салате содержится в кулинарной книге 1867 года.

Cheez Whiz - это намазываемый плавленый сыр, имеющий происхождение из Франции, где высококачественный сыр является национальным достоянием. В то время как первый коммерчески плавленый сыр был изготовлен в Швейцарии в 1911 году, это блюдо стало уникальным американским с тех пор, как была запатентована формула плавленого сыра в Америке в 1916 году.

Tater Tots – это небольшие жареные кусочки картофеля, которые впервые были представлены в 1954 году основателями американской компании по производству замороженных продуктов Ore-Ida. Хрустящая закуска приобрела популярность благодаря своему удобству и вкусу и с тех пор является основным продуктом американской школьной столовой.

Кукурузные сосиски – это хот-доги на палочке, которые полностью покрыты жареным сладким кукурузным хлебом. Эти сладкие и соленые перекусы на ходу обычно можно найти в американских местах отдыха, таких как тематические парки, ярмарки и пляжные набережные. Это единственная в своем роде итерация хот-дога, которая может показаться странной для кого угодно за пределами США.

Курица и вафли сочетает пикантную, хрустящую жареную курицу со сладкими и рыхлыми вафлями, часто с маслом и сиропом в дополнение, и обычно встречается на юге Америки. Некоторые предполагают, что курица и вафли корни как в голландской, так и в немецкой, а также афроамериканской кухне.

Салат Кобб содержит практически всю пищевую пирамиду, состоит из нарезанного салата айсберг или ромен, бекона, куриной грудки, помидоров, сваренных вкрутую яиц, авокадо, сыра (обычно синего), шнит-лука и заправленный красным винным винегретом. Салат родился в 1937 году в ресторане Brown Derby в Голливуде. Хотя ингредиенты не слишком удивительны, салат содержит много калорий и соли, что может считаться нездоровым для жителей других стран.

Крупу, разновидность каши из отварной кукурузной крупы, вы обычно не увидите на завтраке в любой другой стране. На Юге Америки крупа широко используется в качестве основного продукта.

Еще одно необычное блюдо – Слопи Джо, выглядит как определенная итерация сладкого сэндвича с помидорами и мясом, для которого нужно несколько салфеток. Основной продукт школьных кафетериев имеет много историй происхождения, включая историю, когда Эрнест Хемингуэй популяризировал сэндвич в Америке через Кубу.

Яичный крем в США известен тем, что не содержит ни яиц, ни сливок. Лакомство содержит молоко, шоколадный сироп и сельтер. Он возник в еврейской общине Нью-Йорка в конце 19-го и начале 20-го веков.

В то же время , Желейный салат был когда-то широко популярным американским блюдом. Это ретро-блюдо, которое готовится начиная от фруктов и заканчивая тунцем, в сладком желатине. Он когда-то был распространен и стал особенно популярен во время Великой депрессии.

Блюдо Печенье и подливка состоит из хлопьевидного сдобного печенья, затопленного густой пикантной подливкой. Считается, что слияние печенья с подливкой впервые произошло в конце 1800-х годов в южных Аппалачах. Это южное блюдо все еще можно найти в ресторанах и кафе по всей стране.

Американский сыр – это исключительный деликатес, который поставляется в удобных маленьких квадратиках в полиэтиленовой упаковке и не пользуется особым уважением в остальном мире. Это плавленый сыр из чеддера. Также известен как желтый сыр, это излюбленный выбор для американских основных продуктов, таких как жареный сыр и чизбургеры.

Блюдо мясной рулет можно сравнить с гамбургером или фрикадельками, но это блюдо действительно особенное. Существует много итераций классического американского рецепта мясного рулета, датируемого концом 1800-х годов, но его часто подают вместе с кетчупом и картофельным пюре.

Купалька мороженого в пиве – популярный десерт у типичных американских закусочных по всей стране. Якобы изобретенный в 1893 году напиток часто сочетают с другими классическими американскими блюдами, такими как картофель фри и гамбургеры. Многие неамериканцы считают вкус пива неаппетитным.

Скаутское печенье действительно универсально. Более 100 лет печенье Girl Scout вызвало неистовый восторг среди американцев, которые знают, что имеют ограниченное количество времени, чтобы приобрести и насладиться таким лакомством, как Thin Mints, Samoas и Trifoils.

Побой – это часть новоорлеанской кухни. Этот бутерброд, как правило, готовится с ростбифом или жареными морепродуктами внутри, листьями салата, луком и другими заправками, и, что самое важное, французским хлебом в новоорлеанском стиле с идеальной корочкой. Бутерброд якобы был изготовлен братьями Бенни и Кловисом Мартинами как средством для кормления трамвайщиков во время стачки в 1929 году.

Ранее, OBOZ.UA сообщал, интересные факты о бизнес-классе от авиакомпании Qatar Airways.

Только проверенная информация у нас в Telegram-канале OBOZ.UA и Viber. Не ведитесь на фейки!